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   大型通心粉擠出機  

1、該機有供料系統(tǒng)、擠壓系統(tǒng)、旋切系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、傳動系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)和控制系統(tǒng)等組成。

2、采用的變頻技術(shù)，使設(shè)備運行的更平穩(wěn)、更省電；

3、螺桿采用合金鋼滲氮處理，螺桿壽命長；

二、工藝流程：原料配制攪拌擠壓成型輸送干燥成品(包裝)

三、設(shè)備配置：拌粉機上料機擠壓機輸送提升機烤箱（包裝機）

1、拌粉機：根據(jù)產(chǎn)量的不同選用不同型號的拌粉機

2、單螺桿主機：根據(jù)產(chǎn)品品種的不同選用不同型號的擠壓主機，我們根據(jù)常用生產(chǎn)線配置來配套此生產(chǎn)線，本生產(chǎn)線選用單螺桿DLG100主機；

3、輸送切斷機：輸送切斷。

4、提升機：將切斷后的食品輸送到烤箱

5、電烤箱：烘干便于包裝、延長保質(zhì)期

四、生產(chǎn)技術(shù)參數(shù)

                               大型通心粉生產(chǎn)線 食品擠壓設(shè)備

                                                              時產(chǎn)200-300公斤意大利面生產(chǎn)線

通心粉怎么煮熟的具體做法：

1、首先煮熱一鍋水，然后再加一撮鹽。因為加鹽后，煮出來的通心粉會更有彈性；

2、將水燒滾后，然后放入通心粉；

3、全部通心粉放入滾水中，再用筷子攪拌一下；

4、依照包裝袋上的烹調(diào)時間烹煮。如果想要吃軟一點的通心粉，煮的時間可以稍微再長幾分鐘；

5、熄火后蓋上蓋子等數(shù)分鐘即可。

因為外國人較喜歡吃爽口、硬身的通心粉，所以包裝袋上所建議的烹調(diào)時間有時可能會較短，因此應(yīng)自行調(diào)校烹調(diào)時間；煮熟的通心粉如果不是立即食用的話，放置后可再沖水，通心粉便會回復(fù)原來的彈性；又或是用少許油撈一下，便不會黏??；用作煮通心粉的水可以留待下次烹調(diào)時再用，這樣煮出來的通心粉會更香。

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