
技術(shù)交流 技術(shù)方案 采購(gòu)指南 話(huà)題討論 維修保養(yǎng) 資料下載 企業(yè)案例 會(huì)員報(bào)道
精釀啤酒設(shè)備生產(chǎn)啤酒,不經(jīng)過(guò)濾、不經(jīng)高溫殺菌,保留了發(fā)酵原液原有的營(yíng)養(yǎng)成分和活性酵母成分,其醇厚的酒體、濃郁的麥芽香味及*的風(fēng)味與傳統(tǒng)瓶裝啤酒有著天壤之別。不僅有益于人的身體健康,而且麥香濃郁,口味,尤其是在酒吧、燒烤、冷淡杯,其銷(xiāo)量日趨增大。越來(lái)越受消費(fèi)者的青睞;因此自釀設(shè)備也越來(lái)越普及,集中體現(xiàn)在酒吧。
1.精釀啤酒的消費(fèi)量預(yù)算
選擇一套啤酒設(shè)備前,首先要對(duì)自己店的啤酒消費(fèi)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì),啤酒的消費(fèi)帶有季節(jié)性,要對(duì)日消費(fèi)量、月消費(fèi)量有一定的概念,保證旺季的時(shí)候不斷酒。
2.使用場(chǎng)地布置、其它條件
受場(chǎng)地條件(供水、排水、用電、通風(fēng)等等)局限的事例并不少。建議把場(chǎng)地圖紙及場(chǎng)地周邊環(huán)境提供給設(shè)備供應(yīng)商,如果條件允許,要求對(duì)方人員先到場(chǎng)地考察一下,根據(jù)場(chǎng)地條件提供合適的解決方案。
一家負(fù)責(zé)任的精釀啤酒設(shè)備廠(chǎng)家,一定會(huì)在您購(gòu)買(mǎi)設(shè)備之后根據(jù)您的場(chǎng)地進(jìn)行平面布置的設(shè)計(jì),以便在實(shí)現(xiàn)設(shè)備功能的前提下,最小的占用的場(chǎng)地。
4.釀酒品種、風(fēng)味、營(yíng)銷(xiāo)手段
根據(jù)地域,不同地區(qū)的口味喜好不同,而且酒吧酒店為了提高競(jìng)爭(zhēng)力也不可能只釀造一種啤酒,投資商希望的釀酒的種類(lèi)數(shù),同樣決定設(shè)備的配置,特別是發(fā)酵系統(tǒng)。
本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來(lái)源(非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)www.hg0881.cn)的作品,目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀(guān)點(diǎn)或和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé),不承擔(dān)此類(lèi)作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí),必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來(lái)源,并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。
免費(fèi)注冊(cè)后,你可以
了解食品行業(yè)更多資訊查看食品行業(yè)供求信息凸顯食品行業(yè)自身價(jià)值 馬上注冊(cè)會(huì)員想快速被買(mǎi)家找到嗎
只需要發(fā)布一條商機(jī),被買(mǎi)家找到的機(jī)會(huì)高達(dá)90%!還等什么? 馬上發(fā)布信息