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玫瑰花微波殺青設(shè)備微波殺青烘干一體設(shè)備玫瑰(學(xué)名:Rosa rugosa Thunb.):原產(chǎn)地中國(guó)。屬薔薇目,薔薇科落葉灌木,枝桿多針刺,奇數(shù)羽狀復(fù)葉,小葉5-9片,橢圓形,有邊刺。花瓣倒卵形,重瓣至半重瓣,花有紫紅色、白色,果期8-9月,扁球形。枝條較為柔弱軟垂且多密刺,每年花期只有一次,因此較少用于育種,近來其主要被重視的特性為抗病性與耐寒性。
玫瑰作為經(jīng)濟(jì)作物時(shí),其花朵主要用于食品及提煉香精玫瑰油,玫瑰油應(yīng)用于化妝品、食品、精細(xì)化工等工業(yè)。
在歐洲諸語言中,薔薇、玫瑰、月季都是使用同一個(gè)詞,如英語是rose,德語是Die Rose。玫瑰是英國(guó)的國(guó)花。通俗意義中的“玫瑰”已成為多種薔薇屬植物的通稱。且事實(shí)上雜交玫瑰也是由薔薇屬下各物種雜交選育所產(chǎn)生。此內(nèi)容請(qǐng)看“玫瑰花”一詞。
玫瑰花微波殺青設(shè)備微波殺青烘干一體設(shè)備特點(diǎn):
1、加熱速度快:微波可直接對(duì)茶葉的內(nèi)外部同時(shí)加熱,不需要預(yù)熱,開機(jī)即可加工。
2、加熱均勻:微波殺青是通過磁控管產(chǎn)生的電磁波均勻地照射到茶葉上,內(nèi)、外同時(shí)加熱,無焦葉、焦邊、碎屑等。
3、茶葉營(yíng)養(yǎng)損失少:茶葉在微波加熱箱內(nèi)停留的時(shí)間較短,又不需要空氣和蒸氣導(dǎo)熱,所以能一般大限度地保留茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成份。
4、滅菌、醇化作用大:茶葉在采摘、制作過程,往往有二次污染的可能,微波殺青、烘干具有滅菌、醇化之功能,微波特別對(duì)夏、秋茶,除苦澀味,相當(dāng)見效,這一醇化功能,其它機(jī)械是無法潛代的。
5、茶葉品質(zhì)有所提高:微波殺青時(shí)茶葉表面溫度不高,出葉時(shí)不需吹風(fēng)冷卻,故葉綠變化少,色澤翠綠耐藏、香氣損失少,干燥均勻,同時(shí)由于水份蒸發(fā)速度快,容易形成多孔性,產(chǎn)品的復(fù)水性好,泡茶時(shí)內(nèi)溶物易溶出。
6、降低勞動(dòng)強(qiáng)度,提高工作效率:采用了自動(dòng)上、下料,操作人員只須按動(dòng)按鈕,監(jiān)控設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)設(shè)備情況和巡視鮮葉的殺青程度即可,整過殺青、干燥只需1-2人。
7、無公害、環(huán)保型設(shè)備:微波殺青干燥、具有滅菌、醇化之功能,且本設(shè)備不產(chǎn)生環(huán)境高溫、煙塵與噪音,是當(dāng)前制茶行業(yè)中理想的無公害、“節(jié)能減排”環(huán)保型設(shè)備。
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