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問:真空包裝機(jī)可以包裝面粉嗎?
答:不建議使用真空包裝機(jī)進(jìn)行面粉的抽真空包裝,因?yàn)椴粌H會(huì)影響的機(jī)器性能、同時(shí)相應(yīng)所能達(dá)到的抽真空包裝效果也不理想。
說其會(huì)影響機(jī)器的性能是因?yàn)?,面粉屬于粉末類物料,體積小、易漂浮,所以大多數(shù)的內(nèi)抽真空包裝機(jī),其在抽真,真空室內(nèi)與室外會(huì)形成負(fù)壓。從而導(dǎo)致袋子鼓起(出現(xiàn)充氣的現(xiàn)象)。這樣一來其在瞬間進(jìn)行抽真空時(shí),就會(huì)連帶面粉一并抽出。
抽出的面粉會(huì)通過放氣口、氣管進(jìn)入至真空泵中,從而將油體變的渾濁。最終影響真空泵實(shí)際性能的發(fā)揮,長(zhǎng)而久之還會(huì)影響真空泵的質(zhì)量與壽命。
說其真空包裝效果不佳是因?yàn)?,面粉體積小、呈漂浮狀,那么其在抽畢真空后,所達(dá)到的外觀形態(tài),并不如米磚那樣結(jié)實(shí)、塑形效果好。同時(shí)普通機(jī)型在進(jìn)行面粉的抽真空包裝時(shí),還有可能造成面粉的缺失。
正因如此,不論是在各超市還其它場(chǎng)所,出售的面粉多為常規(guī)的包裝方式,而非是真空包裝。
但如若您需要采用真空包裝機(jī)進(jìn)行面粉的真空包裝處理,那么我們建議采用的真空包裝機(jī)應(yīng)具備以下幾點(diǎn)條件。
1、具備相應(yīng)的過濾功能:可以將抽出的面粉進(jìn)行收集及過濾,從而防止面粉進(jìn)入到真空泵中,從而影響機(jī)器的使用性能。
2、需為立柜式結(jié)構(gòu):因?yàn)檫@樣的機(jī)型結(jié)構(gòu),才可確保面粉在其中可站立式擺放,從而避免常規(guī)型的平躺擺放而出現(xiàn)的面粉流失問題。
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