我國GB82332018對于芝麻油真實性要求中明確規(guī)定: 為了遏制非法行為,確保消費者的食用安全和合法權(quán)益,迫切需要建立合適的檢測方法,快速、準確地判斷檢測出芝麻油的摻雜使假情況,杜絕偽劣糧油進入市場。
傳統(tǒng)的理化檢測法受主觀影響較大,且操作繁瑣;顯色法穩(wěn)定性不好;紫外分光光度法和色譜法檢測結(jié)果受芝麻品種或加工工藝的影響較大,檢測時樣品前處理復(fù)雜且儀器設(shè)備也對現(xiàn)場檢測存在很大限制;紅外光譜法和核磁技術(shù)省去了樣品前處理的繁瑣步驟,操作簡單、檢測成本低,但是檢測結(jié)果多為圖譜,需要進一步的數(shù)據(jù)分析處理,提取有用信息。因此,除了掌握、運用技術(shù)和設(shè)備,如何將化學(xué)計量學(xué)巧妙地運用其中,從大量、無序、復(fù)雜的數(shù)據(jù)中提取有用信息也是研究者們今后努力的重要方向。
芝麻油純度檢測儀特點:
★7寸彩色中文液晶觸摸顯示屏(可以根據(jù)客戶定制尺寸)
★采用新型儀器結(jié)構(gòu)設(shè)計,體積小,便于攜帶。無機械移動部件,抗干擾、抗振動,
★同時啟動和單通道分別啟動兩種測量模式。進行多個樣品測量時,客戶可根據(jù) 操作熟練程度,自行選擇測量模式,大限度消除通道間的變異系數(shù)而引起的測量誤差。
★準確性高:采用進口特制LED光源,具有良好的波長準確度和重復(fù)性,全面提高檢測結(jié)果的 準確性。
★自動化程度高:儀器自動診斷系統(tǒng)故障、波長校準:自動校準
★儀器使用壽命長:采用LED光源,自動開關(guān)節(jié)能設(shè)計,非連續(xù)工作模式。使用壽命可達10年
★儀器自動存儲8000條以上測量數(shù)據(jù)。內(nèi)置微型熱敏打印機,終身無需更換色帶,可實時打 印檢測結(jié)果檢測報告可打印蔬菜名稱,抑制率,是否合格,檢測日期 ,檢測單位。更能體現(xiàn) 檢測結(jié)果。