【番茄醬生產(chǎn)線】番茄醬是怎么來(lái)的?
本公司可根據(jù)客戶要求及產(chǎn)量定制各種調(diào)配果汁、濃縮果汁、新鮮果汁、番茄醬生產(chǎn)線,番茄飲料生產(chǎn)線,番茄醬加工設(shè)備,番茄醬加工生產(chǎn)線等設(shè)備 工藝* 提供工廠規(guī)劃 設(shè)備安裝調(diào)試 培訓(xùn)操作 整套交鑰匙工程 .生產(chǎn)線主要有:水處理部分、CIP清洗部分、化糖部分、調(diào)配部分、殺菌均質(zhì)部分、灌裝系統(tǒng)、包裝部分等 。
? 番茄是怎么變成濃縮番茄醬的?
新鮮的番茄,經(jīng)過(guò)收割、運(yùn)輸、清洗、然后漂在流動(dòng)的水帶上運(yùn)送到車間里。
再經(jīng)過(guò)人工篩選出明顯的壞果。
接著被倒入烹飪爐中,蒸煮變成濃縮鮮番茄醬。
濃縮醬被灌裝在錫紙密封容器中,保持真空狀態(tài),進(jìn)入下一步調(diào)味加工。
? 調(diào)味加工是怎么做的?
密封的鮮番茄醬,每批次會(huì)抽樣經(jīng)過(guò)質(zhì)量檢查部門檢查粘稠度等指標(biāo)是否符合標(biāo)準(zhǔn),檢驗(yàn)合格的進(jìn)入下一個(gè)加工步驟。
如果質(zhì)檢通過(guò)了,裝有鮮番茄醬的箱子將會(huì)被送到空氣泵下,以每分鐘15公斤的速度抽往機(jī)器里的儲(chǔ)藏池中,儲(chǔ)藏池中的番茄醬會(huì)經(jīng)過(guò)電腦調(diào)控將預(yù)定量的醬送入烹飪爐中。將其他調(diào)味料倒入烹飪爐中,和鮮番茄醬一起經(jīng)過(guò)混合攪拌以及加熱等步驟,就成為了酸甜好吃的番茄醬啦!
? 瓶口的封條是怎么封上的?
食物的加工其實(shí)對(duì)于愛(ài)吃會(huì)做飯的大家可能不覺(jué)得神奇,食品工廠里最讓所長(zhǎng)著迷的其實(shí)是灌裝包裝生產(chǎn)線。那些小機(jī)器零件之間精密默契的配合,完成了一個(gè)個(gè)頗具難度的動(dòng)作,而且速度飛快肉眼難以捕捉到每一個(gè)動(dòng)作。盯著看會(huì)上癮!壓蓋機(jī)將塑料蓋輕輕地扣在瓶子口,然后通過(guò)兩個(gè)旋轉(zhuǎn)的輪盤,瓶蓋就被擰緊了,你說(shuō)鵝不鵝嚶!
用來(lái)密封瓶口的塑料封袋比瓶口略寬松,被機(jī)器切成適宜的長(zhǎng)度,套到瓶口處。然后經(jīng)過(guò)熱蒸氣加熱,塑料袋收縮套緊瓶口,就達(dá)到了密封的效果。最后貼上商標(biāo),就可以被運(yùn)送到貨架等著大家買啦。
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