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為什么碳酸飲料在保質(zhì)期內(nèi)瓶體發(fā)軟，感覺飲料內(nèi)的氣泡不多呢？

來源：濟(jì)南蘭光機(jī)電技術(shù)有限公司 2021年12月07日 10:11 480

　　為什么碳酸飲料在保質(zhì)期內(nèi)瓶體發(fā)軟，感覺飲料內(nèi)的氣泡不多呢？

　　質(zhì)量問題：

　　有些碳酸飲料在充入二氧化碳密封后瓶體較為硬實(shí)，但過一段時(shí)間后瓶體發(fā)軟，倒出的飲料氣泡較少。

　　原因分析：

　　(1) 包裝材料

　　瓶體阻隔性差——碳酸飲料瓶體多為PET材質(zhì)，PET阻隔性較好(即瓶體對內(nèi)部二氧化碳的透過量較低)，但是如果瓶體原料使用不當(dāng)或不*是PET材質(zhì)，則會出現(xiàn)阻隔性變差。另外，瓶體厚度過薄，也會使其阻隔性下降?？赏ㄟ^測試瓶體二氧化碳透過量驗(yàn)證瓶體的阻隔性能。

　　(2) 成品包裝加工過程

　　密封性差——飲料瓶口易在一定的壓力或長時(shí)間的存儲中發(fā)生緩慢漏氣，如瓶蓋扭矩力過小，則易出現(xiàn)漏氣現(xiàn)象，可通過測試瓶蓋扭矩力與密封性能(負(fù)壓法)這兩項(xiàng)試驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證。

　　檢測建議：

　　——關(guān)注飲料瓶的瓶體二氧化碳透過量、瓶蓋扭矩力、密封性能(負(fù)壓法)等主要性能的日常監(jiān)測。

　　——選擇高阻隔性材料的包材或改善現(xiàn)有瓶體厚度等質(zhì)量，以增加瓶體的阻隔性。

　　——選擇合適的瓶蓋扭矩力，既要保證用戶便于開啟，更要確保瓶口良好的密封性。

關(guān)鍵詞：包裝材料

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