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如何包裝易碎易變形的食品？——外抽真空包裝機(jī)

來源：深圳市晟楓包裝機(jī)械有限公司 2021年12月03日 21:08 758

　　目前商品經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，人們對商品的包裝要求越來越高。包裝成為食品企業(yè)需要攻克的難題，食品種類繁多，有固體、液體、易碎、易變形的食品。固態(tài)的食品比較容易，直接使用深圳外抽真空包裝機(jī)進(jìn)行真空包裝即可，易碎易變形的食品不能單純的使用真空包裝。

　　解決易碎易變形的商品，外抽真空包裝機(jī)的真空充氣功能，防止尖銳棱角刺破包裝袋影響商品質(zhì)量。外抽真空包裝機(jī)真空充氣包裝的原理是在真空后再充入氮?dú)狻⒍趸?、氧氣單一氣體或2—3種氣體的攙雜氣體。個中氮?dú)馐嵌栊詺怏w，起充填結(jié)果，使袋內(nèi)對峙正壓，以防止袋外空氣進(jìn)入袋內(nèi)，對食物起到一個維護(hù)結(jié)果。氧化碳?xì)饪梢匀苡诟黝愔净蛩?，組成酸性較弱的碳酸，按捺霉菌、細(xì)菌等微生物活性。

　　外抽真空包裝機(jī)包裝的首要后果除真空包裝所具有的除氧保質(zhì)功用外，還有抗壓、阻氣、保鮮等后果，能更有用地使食物長時間僵持原有的色、撲鼻、味、形及養(yǎng)分價值。食物經(jīng)食物真空包裝機(jī)真空充氣包裝后，包裝袋內(nèi)充氣壓健壯于包裝袋外大氣壓強(qiáng)，能有用地避免食物受壓分裂變形，并不影響包裝袋外觀及印刷裝潢。

關(guān)鍵詞：真空包裝機(jī)

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