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中小型食品工廠如何選擇雙核臭氧發(fā)生器

來源：上?？稻孟炯夹g(shù)有限公司 2021年08月20日 08:56 565

　　食品安全大于天，目前隨著人們生活水平的提升，除了食品口味本身之外，更重要的是健康、安全。但據(jù)AORODO食品安全實驗室研究人員表示目前很多工廠在生產(chǎn)過程中不注意流程制作，沒有配備系統(tǒng)的消毒殺菌設(shè)備，很容易出現(xiàn)大腸桿菌和菌落總數(shù)超標(biāo)的問題。那么食品工廠如何選擇雙核臭氧發(fā)生器來避免菌落總數(shù)和大腸桿菌超標(biāo)的問題呢？

　　一、企業(yè)工廠車間200平方米，高度3米，工廠車間是10萬等級凈化車間，按照上海康久消毒技術(shù)公司的臭氧消毒計算標(biāo)準(zhǔn)，建議配備80G/小時臭氧發(fā)生器，采用 U 型槽互卡；把母槽安裝在墻壁上，機器自帶公槽，8 分鐘完成安裝。

　　二、如果是大型車間達到5000平方以上，并且有中央空調(diào)的情況下，可以通過中央空調(diào)補充臭氧，臭氧會更加均勻散出。30平方米，配置一臺5克壁掛式臭氧發(fā)生器，可對工作服表面進行殺菌消毒。

　　三、如果同時有四個大車間需要消毒殺菌，那么就可以使用康久消毒的S型臭氧，需要設(shè)計師設(shè)計管路圖紙，一臺機器分四條線加入不同的四個車間，車間面積取大不取小。這樣做的目的是讓臭氧散氣更加均勻，達到一個360度*的殺菌效果。

　　另外，尤其需要注意的一點，很多工廠都忽視了，請務(wù)必將食品工廠使用的產(chǎn)品原料，在準(zhǔn)備開啟制作之前，使用雙核臭氧發(fā)生器制出來的水進行消毒殺菌，這樣的殺菌效果達到99.9%。

關(guān)鍵詞：殺菌設(shè)備臭氧發(fā)生器凈化車間

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