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微波干燥殺菌設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)

來(lái)源:山東瑞晨微波設(shè)備有限公司   2021年08月17日 15:06   2569
  微波干燥殺菌設(shè)備的優(yōu)點(diǎn):
 
  1、微波是在熱效應(yīng)和非熱生物效應(yīng)雙重作用下進(jìn)行對(duì)物料殺菌、干燥,不需要熱傳遞,在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到加熱、干燥效果,能量利用率高。
 
  2、本設(shè)備同時(shí)具有干燥防霉、殺菌、保鮮作用,微波殺菌溫度底,一般在70~80℃,對(duì)產(chǎn)品的維生素、色澤、口感、營(yíng)養(yǎng)成份、成品率的影響少,能延長(zhǎng)物料保鮮期和貨架期。
 
  3、殺菌、干燥、烘干、膨化一次過(guò)完成,節(jié)省能源而
 
  4、通過(guò)微波干燥、殺菌的食物的保質(zhì)期可延長(zhǎng)3~8陪,不破壞原有風(fēng)味
 
  5、微波加熱干燥殺菌均勻、透徹,在瞬間穿透被加熱物料,穿透深度可達(dá)幾厘米,甚至十幾厘米,更有選擇性。
 
  6、隧道流水線一邊進(jìn)料一邊出料,微波干燥設(shè)備能夠持續(xù)性生產(chǎn),時(shí)間短,速度快,產(chǎn)量高,大大節(jié)省勞動(dòng)力和運(yùn)行成本。
 
  7、干燥脫水的水氣方向由內(nèi)到外。所以,微波干燥具有膨化作用,對(duì)后續(xù)的粉碎大有幫助。
 
  8、微波是直接對(duì)物料進(jìn)行作用,因而沒(méi)有額外的熱能損失,爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器不會(huì)發(fā)熱,所以熱效率高,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%。
 
  9、安全無(wú)害,沒(méi)有放射線及有害氣體排放,不產(chǎn)生余熱,不污染物料,也不污染環(huán)境,保持車(chē)間空氣環(huán)境,改善勞動(dòng)條件。
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