啤酒飲料生產線由糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、輔助系統(tǒng)、過濾系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、配電及控制系統(tǒng)組成,該設備設計*制造精良,全部過程可以實現(xiàn)半自動化控制。
糖化設備為一鍋兩槽兩體式,設備及管道布局美觀大方、操作方便、安全。設備之間的管道采用衛(wèi)生級快接連接,拆卸、組裝移動、改造方便。主要設備水平度可調,性能穩(wěn)定,無跑、冒、滴、漏,無蒸汽外泄。具備完善的CIP清洗、殺菌系統(tǒng),設備清洗方便、*。設備及管道布局*,能夠實現(xiàn)無菌操作。所有板材、管道、管件、閥門均使用高衛(wèi)生級的,與麥汁、啤酒、清洗劑、水接觸的容器、管道、管件均采用316不銹鋼??旖蛹膲|圈全部采用聚四氟乙烯材料。使用耐酸堿、耐高溫、吸氧量低的飲料泵。設備加工精細,焊(連)接精度達到衛(wèi)生級標準,內部采用鏡面拋光,外部采用不銹鋼拋丸亞光處理。
糖化系統(tǒng)由麥芽粉碎機、糖化煮沸鍋、過濾旋流沉淀槽、薄板冷卻器、麥汁充氧器、酵母添加器、外排汽系統(tǒng)及設備底座等組成。
啤酒飲料生產線的優(yōu)點:
一、可操作性強:整套設備的配置及啤酒生產工藝的設計更接近大型啤酒廠,可操作性非常強大;
二、全透明設計:可讓使用者了解設備全部構造,讓您能隨時掌握生產過程中每一物理、化學的細節(jié)變化;
三、自動手動可自由切換:獨立研發(fā)將PLC觸摸屏自動控制運用到系統(tǒng)中,不僅實現(xiàn)了無人時系統(tǒng)的自動值守,還可自動、手動自由切換。
四、通用性功能:該系統(tǒng)不僅可以生產多種啤酒,改變工藝條件可以生產例如清酒、葡萄酒等多種生物發(fā)酵產品。