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各類家禽食品的加工,一定要使用科學(xué)的屠宰設(shè)備,因?yàn)榧仪蓊愅涝走^程,是食品加工利用的基礎(chǔ),為了獲得優(yōu)質(zhì)的原料肉,保證肉制品的質(zhì)量,雞的屠宰必須采用科學(xué)的工藝過程。
全自動(dòng)雞屠宰流水線流程:
家禽肉雞上掛→電麻→瀝血→浸燙→脫毛→開膛→掏膛→噴淋→預(yù)冷→瀝水→分割→包裝入庫(kù)
全自動(dòng)雞屠宰流水線主要設(shè)備
懸掛輸送線→電麻機(jī)→浸燙機(jī)→脫毛機(jī)→噴淋機(jī)→預(yù)冷機(jī)→輸送機(jī)→工作臺(tái)
全自動(dòng)雞屠宰流水線每小時(shí)加工6000只的屠宰廠,分割車間需安裝兩條分割輸送懸鏈。其為:掛雞4人,割雞尾4人,割兩側(cè)4人,割后背8人,割胸翅20人,刮小肉8人,拉里肌8人,割軟肌骨4人,割腿12人,割長(zhǎng)皮2人,割脖4人,摘脖4人,雞腿分切、去骨120人,腿肉深加工200人,胸翅深加工300人。另外,還需安排若干個(gè)運(yùn)輸、清潔等附屬人員。
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全自動(dòng)雞屠宰流水線的售后服務(wù)
公司可根據(jù)對(duì)長(zhǎng)期合作用戶實(shí)行優(yōu)惠的政策,將用戶所需的屠宰機(jī)械以優(yōu)惠的價(jià)格供給用戶。
免費(fèi)為需方操作人員進(jìn)行崗位操作培訓(xùn);
保證在確保工程質(zhì)量的前提下按約定的工期完工;
對(duì)提供的設(shè)備實(shí)行定期的免費(fèi)維護(hù)服務(wù);
對(duì)使用本公司設(shè)備的客戶實(shí)行定期回訪。
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