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方便面醬料包封口密封強度的檢測方案

來源:濟南蘭光機電技術有限公司   2021年03月18日 13:30   552
  摘要:熱封強度也稱為熱合強度、密封強度等,表示包裝熱封層的結合牢度,是反映醬料包封口質(zhì)量的重要性能指標。本文利用Labthink蘭光XLW(EC)智能電子拉力試驗機測試方便面醬料包的熱封性能,并介紹了試驗的基本過程、測試原理以及試驗設備的適用范圍等內(nèi)容,幫助食品企業(yè)有效解決產(chǎn)品泄漏的問題。
 
  關鍵詞:方便面、醬料包、塑料復合膜、封口泄漏、熱封強度、智能電子拉力試驗機
 
  1、意義
 
  醬料包是方便面等速食食品重要的組成部分,其包裝應具有較好的熱封性能。若熱封強度較低,易出現(xiàn)封口處開裂、易泄漏等問題,且在切袋時易出現(xiàn)拉絲的現(xiàn)象;若熱封強度較高,熱封處易發(fā)生皺縮,甚至會導致包裝袋的熱封處出現(xiàn)根切的問題,引起包裝易在熱封根部發(fā)生泄漏,甚至破袋。醬料包出現(xiàn)泄漏不僅降低了產(chǎn)品的品牌形象,甚至會導致醬料包出現(xiàn)發(fā)霉、變質(zhì)等質(zhì)量問題,嚴重影響企業(yè)產(chǎn)品形象。
 
  2、執(zhí)行標準
 
  國內(nèi)針對塑料薄膜包裝袋熱封強度的測試標準主要參考QB/T2358-1998《塑料薄膜包裝袋熱合強度試驗方法》。
 
  3、試驗樣品
 
  某食品廠提供的方便面醬料包裝袋。
 
  4、試驗設備
 
  濟南蘭光機電技術有限公司自主研發(fā)設計的XLW(EC)智能電子拉力試驗機。
 
XLW(EC)智能電子拉力試驗機
圖2  XLW(EC)智能電子拉力試驗機
 
  4.1試驗原理
 
  將試樣裝夾在夾具的兩個夾頭之間,兩夾頭做相對運動,通過位于動夾頭上的力值傳感器和機器內(nèi)置的位移傳感器,采集到試驗過程中的力值變化和位移變化,從而計算出試樣的熱封強度、拉伸、變形率、剝離強度、抗穿刺等性能指標。
 
  4.2 適用范圍
 
  (1) 本設備專業(yè)用于塑料薄膜、復合材料、軟質(zhì)包裝材料、塑料軟管、膠黏劑、膠粘帶、不干膠、*劑、離型紙、保護膜、組合蓋、金屬箔、隔膜、背板材料、無紡布、橡膠、紙張等產(chǎn)品的熱封、拉伸、剝離、變形、撕裂、粘合、穿刺力、開啟力、低速解卷力、剝開力等性能的測試,如口服液蓋的撕開力、穿刺/拉拔力,輸液袋蓋的穿刺力,軟膠橡膠瓶塞穿刺/拉拔力等。
 
  (2) 本設備滿足多項國家和標準,如GB 8808、GB/T 1040.1、GB/T 1040.2、GB/T 1040.3、GB/T 1040.4、GB/T 1040.5、GB/T 4850、GB/T 12914、GB/T 17200、GB/T 16578.1、GB/T 7122、GB/T 2790、 GB/T 2791、GB/T 2792、GB/T 17590、ISO 37、ASTM E4、ASTM D882、ASTM D1938、ASTM D3330、ASTM F88、ASTM F904、JIS P8113、QB/T 2358、QB/T 1130等。
 
  4.3 設備參數(shù)
 
  設備的測試規(guī)格有50 N、500 N兩種,客戶可根據(jù)試驗的需要進行選擇。
 
  設備的測試精度優(yōu)于0.5級,有效保證測試數(shù)據(jù)的準確性。
 
  設備支持拉、壓雙向試驗模式,拉、壓方向均有七種試驗速度可供用戶進行自由設定,分別為50 mm/min、100 mm/min、150 mm/min、200 mm/min、250 mm/min、300 mm/min、500 mm/min。
 
  本設備集成了熱封、拉伸、剝離、撕裂、抗穿刺等八種獨立的測試程序,為用戶提供了多種試驗項目的選擇。
 
  本設備采用氣動試樣夾持模式,防止試樣打滑,保證測試數(shù)據(jù)的準確性。
 
  限位保護、過載保護以及自動回位等智能配置,保證用戶的操作安全。
 
  支持LystemTM實驗室數(shù)據(jù)共享系統(tǒng),實現(xiàn)試驗數(shù)據(jù)統(tǒng)一管理。
 
  5、試驗過程
 
  (1)從包裝袋的四個熱封邊分別裁取寬15mm,展開長度為100 mm的試樣條10個。
 
  (2)設置試樣寬度、試驗速度等參數(shù)信息。
 
  (3)將試樣條的兩端分別夾在兩個夾具上,試樣條的長軸方向應與兩夾具的中心線重合。
 
  (4)點擊開始試驗選項,試驗開始。儀器自動記錄試驗過程中的力值,計算試驗結果。
 
  6、試驗結果
 
  本文所測試的樣品上封邊、下封邊及右封邊的熱封強度的平均值分別為:5.019 N/15mm,4.105 N/15mm,4.257 N/15mm。
 
  7、結論
 
  從上述檢測結果來看,醬料包的各個熱封邊的熱封強度值均較低,這是造成醬料包包裝易泄漏的主要原因。Labthink蘭光XLW(EC)智能電子拉力試驗機具有試驗結果可靠、設備操作簡單、試驗效率高等優(yōu)點,可真實反映方便面醬料包的熱封性能。建議生產(chǎn)廠家生產(chǎn)環(huán)節(jié)及出廠前應加強熱封強度的檢測。除此之外應該加強產(chǎn)品整體密封性能、氧氣透過率等重點項目檢測,了解關于更多相關儀器信息,您可以登陸濟南蘭光機電技術有限公司站查看具體信息或致電咨詢。Labthink蘭光期待與行業(yè)中的企事業(yè)單位增進技術交流與合作。
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