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一套全自動鴨屠宰流水線由浸燙池、脫毛機和螺旋預(yù)冷機組屠宰鏈條組成。
全自動鴨屠宰流水線?的設(shè)計優(yōu)化工藝過程,降低硬件成本,提高使用性能。浸燙池 燙毛機 攪水機控制系統(tǒng),配備輔助工具提高效率。外觀造型優(yōu)美,設(shè)備整體醒目大方,提高展示性、參觀性。采用成熟的*技術(shù),在相當一段時間內(nèi)不會落后。節(jié)約設(shè)備成本、車間場地等資源,經(jīng)濟適用。?從操作技術(shù)來看:機械化屠宰企業(yè)采用*的屠宰技術(shù)。當準備宰家禽時,機械屠宰企業(yè)應(yīng)該停止進食和飲水,讓它們在屠宰前平靜的狀態(tài),以減少胃內(nèi)容,稀釋血液濃度,確保良好的放血,促進糖原分解,生成葡萄糖和乳酸和分發(fā)他們?nèi)恚@有利于肉類成熟和提高肉的質(zhì)量。
全自動鴨屠宰流水線的特點:
1、清潔。脫毛過程中經(jīng)常會有雜質(zhì),我們不用擔心我們的屠宰設(shè)備。不要擔心衛(wèi)生問題。由于禽畜體型龐大,以及家禽屠宰設(shè)備的外觀粗糙,家禽和家畜往往不清洗干凈。
2、安全。只需將家禽拉到設(shè)備上并將其捕獲,整個過程就是機械化的。
3、節(jié)省時間。整個過程采用電腦控制,只需手動保護,浸入的時間、切割尺寸均可人工控制。
4、節(jié)省人力。采用家禽屠宰設(shè)備,速度快,效率高,不需要人工動手,節(jié)省了人力成本
全自動鴨屠宰流水線在學(xué)習*技術(shù)和總結(jié)國內(nèi)實際生產(chǎn)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,盡快完善和開發(fā)符合我國國情、與國內(nèi)家禽業(yè)發(fā)展相適應(yīng)、技術(shù)水平達到或接近國外同期*水平的家禽屠宰流水線。在滿足老廠設(shè)備更新?lián)Q代的同時,發(fā)展*的自動化家禽加工生產(chǎn)線,提高成套設(shè)備的加工能力?。
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