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火鍋底料包裝袋封口邊緣滲漏該如何解決?
火鍋餐飲因方便快捷大眾化的特色被消費(fèi)者接受和喜愛,大部分人嘗試購買火鍋底料在家自制火鍋,因此衍生了袋裝或盒裝火鍋底料。火鍋底料在需求量較高的市場現(xiàn)狀下,封邊(即熱封口)出現(xiàn)滲油影響產(chǎn)品質(zhì)量安全的事件時(shí)有發(fā)生,輕者包裝內(nèi)的油脂成分滲透到熱封邊處,重者油脂成分直接滲出包裝外部,不僅降低了產(chǎn)品的品牌形象,甚至?xí)?dǎo)致火鍋底料出現(xiàn)發(fā)霉、脹袋等質(zhì)量問題,嚴(yán)重影響企業(yè)產(chǎn)品競爭力以及產(chǎn)品的形象。
那么,火鍋底料包裝袋封口邊緣滲漏該如何解決呢?
包裝封口處滲漏一般從包裝的熱封口強(qiáng)度這個(gè)指標(biāo)考慮出發(fā),對包裝進(jìn)行取樣,檢測熱封口強(qiáng)度質(zhì)量。目前,國內(nèi)針對塑料薄膜包裝袋熱封強(qiáng)度的測試標(biāo)準(zhǔn)主要參考QB/T2358-1998《塑料薄膜包裝袋熱合強(qiáng)度試驗(yàn)方法》。試驗(yàn)可選用Labthink蘭光研發(fā)生產(chǎn)的XLW(EC)智能電子拉力試驗(yàn)機(jī)完成試樣檢測。
大致試驗(yàn)過程如下:
(1)從出現(xiàn)滲油問題包裝袋的四個(gè)熱封邊分別裁取寬150 mm,展開長度為100 mm的試樣條10個(gè)。
(2)設(shè)置試樣寬度、試驗(yàn)速度等參數(shù)信息。
(3)將試樣條的兩端分別夾在兩個(gè)夾具上,試樣條的長軸方向應(yīng)與兩夾具的中心線重合。
(4)點(diǎn)擊開始試驗(yàn)選項(xiàng),試驗(yàn)開始。儀器自動(dòng)記錄試驗(yàn)過程中的力值,計(jì)算試驗(yàn)結(jié)果。
包裝熱封強(qiáng)度測試圖例
XLW(EC)智能電子拉力試驗(yàn)機(jī)的參數(shù)介紹:
規(guī)格:500N(標(biāo)配);50N、100N、250N(可選);750N、1000N(可定制)
精度:優(yōu)于0.5
試驗(yàn)速度:進(jìn)程 50 100 150 200 250 300 500mm/min
返程 50 100 150 200 250 300 500mm/min
試樣數(shù)量:1件
試樣寬度:30 mm(標(biāo)配夾具)
50 mm(可選夾具)
試樣夾持:氣動(dòng)
氣源:0.5 MPa~0.7 MPa
行程:950 mm
外形尺寸:450mm(L)×450mm(W)×1410mm(H)
電源:220VAC 50Hz / 120VAC 60Hz
凈重:70 kg
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