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切肉片機(jī)的工作原理比較簡(jiǎn)單,就是通過(guò)利用切片機(jī)鋒利的切面,將凍肉按照一點(diǎn)的比例或者寬度切成一片一片。適合加工里脊肉片,無(wú)骨雞柳等產(chǎn)品的切片。切肉片機(jī)有著自動(dòng)磨刀結(jié)構(gòu),使磨刀操作方便和安全;不銹鋼機(jī)身符合食品衛(wèi)生的要求;木箱包裝,*可以放心機(jī)器的運(yùn)輸安全問(wèn)題。產(chǎn)品特色:全自動(dòng)切肉片機(jī),適合火鍋店、餐廳、酒店及食品加工工廠,切肉效果均勻,采用雙軸設(shè)計(jì),特別平穩(wěn)耐用。
切肉片機(jī)使用時(shí)的6大注意事項(xiàng):
1,切肉出現(xiàn)厚薄不均勻或碎肉較多時(shí)則需要磨刀,磨刀時(shí)應(yīng)先將刀片清除干凈,去除刀片上的油漬。
2,當(dāng)需調(diào)節(jié)厚薄時(shí),需檢查定位頂頭不接觸擋料板后再調(diào)節(jié)。
3,根據(jù)使用情況,約一星期的時(shí)間需把護(hù)刀板拆下清洗,用濕布清潔再用干布抹干。
4,清洗前需拔掉電源,可用高壓水槍清洗,每天一次以保持食品衛(wèi)生。
5,根據(jù)使用情況,約一星期加油一次。
6,冷凍的鮮肉需提前2小時(shí)放入冷藏箱解凍約-2℃方可切片,否則會(huì)造成肉片碎,裂,斷,機(jī)器行走不順等現(xiàn)象,重則造成切肉片機(jī)馬達(dá)燒壞。
佛山市巴汀機(jī)械科技有限公司是一家集研發(fā),生產(chǎn),銷售于一體的現(xiàn)代化食品機(jī)械生產(chǎn)企業(yè),公司位于佛山市順德區(qū)容桂鎮(zhèn)容邊天河工業(yè)區(qū)四橫路10號(hào),公司擁有各類機(jī)械加工設(shè)備,能夠滿足不同層次的需要,公司愿以合理的價(jià)格,創(chuàng)新的技術(shù),為各界朋友提供貼心的服務(wù),佛山市巴汀機(jī)械科技有限公司熱忱歡迎各界朋友前來(lái)參觀,考察,洽談業(yè)務(wù)。
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