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油炸機的類型和特點

來源：諸城市新旭東機械有限公司 2020年09月19日 14:19 1109

　　加工產(chǎn)品類型：

　　一.調(diào)理食品加工：雞塊；裹粉雞肉串；肉餅；

　　二.豆類堅果加工：蠶豆；裹粉花生；花生米；黃金豆；青豆；蠶豆；堅果；大棗

　　三.火鍋料加工：魚丸、貢丸油炸

　　四.面食加工：面包生產(chǎn)線；麻花；

　　五.禽類加工：炸雞；炸鴨；雞腿；豬蹄

　　六.休閑食品加工：大米鍋巴；膨化鍋巴；沙琪瑪

　　七.魚類加工：麻辣熟食；魚罐頭

　　八.薯片薯條加工：炸薯片薯條

　　油水混合油炸機的特點：

　　油水節(jié)能油炸鍋有電加熱，煤加熱，氣加熱等多種方式，是一種無煙型，多功能，油水混合式油炸設(shè)備，該設(shè)備采用了上選進的油水混合油炸工藝，*改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端，可同時炸制各種食物，互不串味，一機多用，該工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介質(zhì)升高，在油炸過程中自動過濾殘查，自動控溫，從而延長炸油的使用壽命。

　　(1)*的油水一體技術(shù)，克服了常規(guī)油炸機的缺陷，自動過濾，能保持炸油清潔，使炸制的產(chǎn)品始終如一，既提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長了貨架期，又為產(chǎn)品帶來了較高的附加值。

　　(2)*的機械配置和控制，能始終保持良好的工作狀態(tài)，不僅提高了產(chǎn)量而且能夠使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，色、香、味統(tǒng)一。

　　(3)本機的自動過濾能夠大大延長炸油的使用壽命，無須頻繁換油，產(chǎn)品炸制過程中所消耗的油相當(dāng)于產(chǎn)品所吸收的油，節(jié)油效率毋庸質(zhì)疑。

　　(4)*高效的加熱系統(tǒng)更大限度的避免了能源浪費，節(jié)約大量的能源支出。

　　(5)本機連續(xù)工作的實現(xiàn)提高了單位工作效率，有效降低了單位成本，對勞動力支出和管理支出也極有幫助。

　　(6)采用本設(shè)備能大幅度提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低生產(chǎn)過程中發(fā)生的各項成本，使您的產(chǎn)品更具市場競爭力。

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