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滾揉機真空泵的維護和保養(yǎng)能延長滾揉機使用壽命
滾揉機設備的操作方法非常的簡單,滾揉機目前在我們的肉類加工行業(yè)的使用已經變得非常的普遍了,
滾揉機設備的操作方法非常的簡單,滾揉機目前在我們的肉類加工行業(yè)的使用已經變得非常的普遍了,
滾揉機我們雖然按程序正常操作,但是,滾揉機真空泵您維護保養(yǎng)好了嗎,它是滾揉機的核心零件,把它維護保養(yǎng)了,能延長滾揉機的使用壽命,我們來看一下吧?
1、平常要保證真空泵和四周環(huán)境的清潔
2長期工作著的真空泵需要經常觀察油量是否充足,如果油量不夠或者選用不當型號的油,將影響設備的工作性能甚至會損壞機件。
3.滾揉時間:總的滾揉時間對產品的均勻性和標準化是很重要的。一旦采納了一個可以生產出標準化產品的程序,這個程序或滾揉循環(huán)就應保持不變
4.溫度控制:一些認為在較溫暖的環(huán)境中可得到更好的腌肉色。但是從產品的貨架期、安全性和出品率考慮,好在2-4℃下滾揉,當產品在8℃或更高溫度下滾揉時,產品的結合力、出品率會明顯下降,我們應該把質量放在*。
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