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中藥粉微波殺菌機(jī)與傳統(tǒng)工藝相比的優(yōu)勢特征

來源：山東立威微波設(shè)備有限公司 2020年08月17日 14:28 610

　　中藥粉微波殺菌機(jī)已廣泛適用于山藥粉、葛根粉，淀粉、玉米粉、香辛粉、胡椒粉、辣椒粉、雞粉、調(diào)味粉、卡拉膠粉、麥芽粉、大豆粉、芝麻粉粉狀、顆粒狀、片狀物、中草藥粉等的干燥殺菌，也可對化工原料的干燥滅菌等。

　　中藥粉微波殺菌機(jī)與傳統(tǒng)工藝相比的優(yōu)勢特征：

　　一、加熱速度快。微波干燥與傳統(tǒng)加熱*不同。它是使被加熱物料本身成為發(fā)熱體，不需要熱傳導(dǎo)的過程。因此，盡管是熱傳導(dǎo)性比價差的物料，也可以在較短的時間達(dá)到加熱溫度。

　　二、節(jié)能高效。由于含有水分的物質(zhì)容易吸收微波而發(fā)熱，因此除少量的傳輸耗損外，幾乎無其他耗損，故熱效率高、節(jié)能。

　　三、加熱均勻，無論物體各部分形狀如何，微波加熱均可使物體表里同時均勻滲透電磁波而產(chǎn)生熱能。所以加熱均勻性好，不會出現(xiàn)外焦內(nèi)生的現(xiàn)象。

　　四、防霉、殺菌、保鮮。微波干燥具有熱力和生物效應(yīng)，能在較低溫度下滅菌和防霉。由于加熱速度快、時間短，能限度的保存物料的活性和食品中的維生素、原有的色澤和營養(yǎng)成分。

　　五、*工藝、易控制。微波加熱只需有水、電的基本條件，只要控制微波功率即可實(shí)現(xiàn)立即加熱或終止，應(yīng)用微波機(jī)可進(jìn)行加熱過程和加熱工藝的自動化控制。

　　六、占地面積小，安全無害。由于微波能是控制在金屬制成的加熱室內(nèi)和波導(dǎo)管中工作，所以微波泄漏較少，沒有放射性危害及有害氣體排放，不產(chǎn)生余熱和粉塵污染；既不污染食物，也不污染壞境。

關(guān)鍵詞：殺菌機(jī)

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