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掌握要點(diǎn)合理使用常壓水浴式連續(xù)滅菌機(jī)

來(lái)源:浙江金奔機(jī)械制造有限公司   2020年07月28日 11:20   4472
  常壓水浴式連續(xù)滅菌機(jī)是消化吸收技術(shù)同類產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,全新設(shè)計(jì)的,專門應(yīng)用于乳品,飲料,果凍的二次殺茵,整機(jī)符合包裝產(chǎn)品接觸部分全部采用SUS304不銹鋼制作,大鏈板。鏈輪也采用同種原料,具有抗酸堿,耐腐蝕的作用,水箱由蒸汽加熱,蒸汽用量由蒸汽電磁閥自動(dòng)控制,熱水可充分利用,整機(jī)設(shè)計(jì)合理。
 
  常壓水浴式連續(xù)滅菌機(jī)的特點(diǎn):
 
  1. 整套設(shè)備運(yùn)行采用變頻無(wú)級(jí)調(diào)速,運(yùn)行平穩(wěn)。
 
  2. 設(shè)備殺菌時(shí)間5—50分鐘可調(diào),便于滿足對(duì)多種規(guī)格產(chǎn)品進(jìn)行殺菌;殺菌溫度50—99攝氏度可調(diào),并設(shè)有自動(dòng)控制和手動(dòng)控制兩種控溫方式。
 
  3. 殺菌槽設(shè)有厚保溫設(shè)施,可以減少熱能的損耗,設(shè)備設(shè)有溫度補(bǔ)償裝置,有效保證了槽內(nèi)水溫的均衡性,保證殺菌效果。
 
  4. 設(shè)備采用大滾珠304不銹鋼網(wǎng)帶傳送,強(qiáng)度高、變形量小;連續(xù)性一體化運(yùn)行,兩側(cè)設(shè)有鏈條護(hù)板,盡量避免網(wǎng)絲刮碰產(chǎn)品。
 
  5. 殺菌槽、冷卻槽均可以單獨(dú)控制運(yùn)行,范圍內(nèi)可任意單獨(dú)調(diào)節(jié)運(yùn)行速度,滿足不同產(chǎn)品使用需要,總體運(yùn)行平穩(wěn)。
 
  6. 設(shè)備均設(shè)有網(wǎng)帶托軌滑槽,增加網(wǎng)帶支撐力,防止出現(xiàn)網(wǎng)帶塌陷現(xiàn)象,延長(zhǎng)網(wǎng)帶使用壽命。
 
  7. 殺菌機(jī)設(shè)兩段溫度控制顯示,溫度補(bǔ)償顯示。
 
  8. (選配)殺菌機(jī)采用管道換熱形式加熱,使蒸汽不與殺菌用水直接接觸,可以防止蒸汽雜質(zhì)進(jìn)到殺菌槽對(duì)水造成污染,延長(zhǎng)了殺菌用水的使用壽命,達(dá)到節(jié)水目的。
 
  9. 殺菌槽設(shè)大流量循環(huán)設(shè)施,將槽內(nèi)的水連續(xù)循環(huán),保障槽內(nèi)水域溫度的均衡,保證殺菌一致性。
 
  10. 殺菌槽設(shè)有同步覆壓裝置,防止產(chǎn)品受熱上浮出現(xiàn)殺菌死角;并設(shè)有產(chǎn)品推進(jìn)裝置防止產(chǎn)品出現(xiàn)反復(fù)殺菌現(xiàn)象,提高殺菌精度。
 
  11. 各工作槽均設(shè)有溢流水集中排放口,方便于使用廠家集中回收溢流水,進(jìn)行再利用達(dá)到節(jié)水目的。
 
  12. 殺菌槽采用多個(gè)倒梯形蒸汽防護(hù)蓋,方便拆卸、便于維護(hù);并可以集中回收蒸餾水,利用水密封減少蒸汽泄漏,防護(hù)蓋兩端均有集
 
  中熱氣排放接口。
 
  13. 整套設(shè)備傳送裝置均設(shè)有過(guò)載保護(hù)功能,可有效防止設(shè)備出現(xiàn)過(guò)載運(yùn)轉(zhuǎn)、意外刮拽現(xiàn)象,避免造成對(duì)設(shè)備的損壞及生產(chǎn)安全隱患。
 
  14. 冷卻槽采用自然水循環(huán)冷卻,設(shè)有溫度顯示及報(bào)警裝置。
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