九九在线观看免费视频精品,8mav亚洲精品在线观看

您所在的位置：食品機械設(shè)備網(wǎng)>技術(shù)首頁>技術(shù)交流

歡迎聯(lián)系我

有什么可以幫您？在線咨詢

冰皮月餅包餡機的制作方法

來源：安徽新為精機食品機械有限公司 2020年07月08日 17:01 2491

　　中秋節(jié)吃月餅，月餅的圓又圓象征著團圓，美好之意。月餅的種類也是多種多樣的有廣式月餅、蘇式月餅、冰皮月餅等等，從餡料來說有蓮蓉餡、五仁餡、棗泥餡、豆蓉餡等?，F(xiàn)在市面上出售的月餅大多數(shù)是由月餅機生產(chǎn)餅的效率高，如果我們采用人工制作一個月餅也要兩、三分鐘，但是用月餅機生產(chǎn)一分鐘能做30～100個月餅，三分鐘可就以生產(chǎn)出90到300個是人工生產(chǎn)效率的幾十倍的效率。下面介紹包餡機制作方法有哪些？

　　制作方法：

　　1、蒸煮后的月餅皮非常粘手，所以一般手工包餡做月餅很麻煩，適合用包餡機來做月餅。

　　2、將冰皮中的所需要材料先混合均勻，放入不銹鋼的容器里在蒸箱中大蒸制15分鐘，蒸透攪拌均勻順滑。(如果發(fā)現(xiàn)有沒蒸透的地方就攪拌好，適當延長時間，通常，用淺平的容器會蒸的時間短又均勻)；

　　3、切記冰皮在蒸制好后應(yīng)等冷卻后再放進進包餡機內(nèi)進行制作(冰皮非常粘手)

　　4、包餡機包制月餅的皮和餡料的比例和厚薄以及速度的快慢都可以任意調(diào)節(jié)調(diào)整。

關(guān)鍵詞：月餅機包餡機

上一篇：漂燙機的操作注意事項

下一篇：全自動PET瓶高速塑料瓶吹瓶機的特點

版權(quán)與免責聲明： 凡本網(wǎng)注明“來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)www.hg0881.cn”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機械設(shè)備網(wǎng)www.hg0881.cn）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點或和對其真實性負責，不承擔此類作品侵權(quán)行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負版權(quán)等法律責任。

安徽新為精機食品機械有限公司

進入展臺在線留言