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你知道哪些鏈板式巴氏殺菌機的原因及特點?

來源:諸城市美康食品機械有限公司   2020年06月28日 09:47   1527
   一:鏈板式巴氏殺菌機的原因及特點:
  1、鏈板式巴氏殺菌機的殺菌原理是在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的適宜生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏殺菌其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺滅。
  2、設(shè)備的滅菌溫度以及速度都可根據(jù)用戶的工藝要求進行定制設(shè)定。該機具有運行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強度高以及伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)的優(yōu)勢。該機的設(shè)計*的解決了在滅菌過程中因為自動化程度低而造成的“隨意性”加強了“一致性”,較好的提高了滅菌的成功率。
  3、殺菌機也是啤酒包裝生產(chǎn)線上重要組成部分,在啤酒包裝生產(chǎn)線上殺菌機的主要任務(wù)是殺死殘存于酒液中的酵母菌和其它雜菌,保證啤酒的生物穩(wěn)定性,從而使有利于啤酒的長期保存。
  4、通常以巴斯德滅菌的PU值的多少來表示殺菌的深度。不足或過度將分別對啤酒的保質(zhì)期和風(fēng)味產(chǎn)生影響,因此將PU值控制在一定的范圍內(nèi)是殺菌機的主要技術(shù)指標(biāo)。
  5、操作者只需輸入所需要的PU值,系統(tǒng)就能自動顯示噴淋水的溫度、運行時間等參數(shù),計算機將自動地控制各溫區(qū)的噴淋水溫度并顯示殺菌機內(nèi)每一排啤酒所達到的PU值。
  6、而且用戶還可以在停機之后自動選擇參數(shù)功能,隨著停機時間的長短,調(diào)節(jié)各溫區(qū)的溫度,啤酒殺菌機還擁有工作狀態(tài)監(jiān)視、故障診斷和管理等功能的智能化控制系統(tǒng)。
  小編總結(jié):你知道哪些鏈板式巴氏殺菌機的原因及特點?看完本文您就應(yīng)該有了基本的認識和了解相信大家都明白了吧!希望對大家有所幫助。
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