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火鍋行星炒鍋專業(yè)創(chuàng)造火鍋的“熱情江湖”

來源：諸城市鼎正機械有限公司 2020年06月22日 11:59 2164

　　大部分人都喜歡火鍋的熱情江湖氛圍，吃的時候酣暢淋漓，殊不知炒制火鍋底料是個辛苦活，在高溫下用大鐵鏟不斷攪拌?；疱?strong>行星炒鍋不僅可以減少體力勞動，而且可以提高勞動效率！這是吸收并借鑒*技術(shù)，并結(jié)合眾多食品生產(chǎn)企業(yè)的專家建議，自主研發(fā)的新型攪拌鍋。鍋體為不銹鋼一次性沖壓成型體，可確保鍋內(nèi)部的平整度和光滑度。通過使用蒸汽，液化氣，天然氣，電磁加熱等多種形式，達到了綠色環(huán)保標準，完成了程控綜合控制，*。

　　1.火鍋行星炒鍋為雙層結(jié)構(gòu)，由內(nèi)，外球形鍋組成，整體材質(zhì)為304不銹鋼。

　　2.本實用新型采用電熱管加熱，熱量通過導(dǎo)熱油傳至鍋體，熱效率高。

　　3.保溫層由硅鋁制成，保溫效果好，不發(fā)熱。

　　4，溫度控制器全數(shù)字顯示，全過程操作方便，控制準確，自動控制。

　　5.加熱面積大，加熱均勻，攪拌均勻，無糊鍋

　　6.獨立的配電箱裝置。

　　7，調(diào)速傳動裝置：攪拌軸采用*的旋轉(zhuǎn)密封結(jié)構(gòu)，使鍋體清潔衛(wèi)生。調(diào)速采用變頻調(diào)速電源，使運行穩(wěn)定。

　　8.爐體轉(zhuǎn)向系統(tǒng)：液壓升降方式，將爐體混合分離后實現(xiàn)液壓傾斜傾倒，可傾斜90°角，*，易于清洗，減輕了勞動強度。手動操作：整個鍋爐由蝸輪和蝸桿手動翻轉(zhuǎn)卸料，安全，穩(wěn)定，可靠。

　　9.機架主體采用304不銹鋼制成，并經(jīng)拋光處理，外形美觀，設(shè)計合理，結(jié)構(gòu)緊湊，安裝方便，操作簡單，易于維護。

　　10.火鍋行星炒鍋加熱面積大，加熱均勻，熱效率高，液體沸騰時間短，加熱溫度易于控制，無糊鍋等。

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