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用途與性能

PC系列剖腸機(jī)是雞腸、鴨腸剖切*的設(shè)備。本機(jī)不僅可以對雞腸、鴨腸進(jìn)行整體剖切，同時也可切割豬食管、胎盤上管、雞嗉子、海腸等條狀產(chǎn)品。并且效率高、外型美觀、做工精良、操作方便、使用安全可靠。該機(jī)的框架及整機(jī)外包裝均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造。符合食品衛(wèi)生安全要求。

• 結(jié)構(gòu)及工作原理

1. 結(jié)構(gòu)

本機(jī)主要結(jié)構(gòu)由入鏈條、切刀軸套、轉(zhuǎn)的裝置、清洗裝置等構(gòu)成。

鏈條：采用高強(qiáng)度槽式塑料鏈條構(gòu)成，美觀、耐用、易于清洗，并且耐磨損。并且可根據(jù)生產(chǎn)情況進(jìn)行速度調(diào)節(jié)。

切刀：切刀采用合金圓形刀片，厚度薄、鋒利、硬度高，耐磨損，限度確保切割面整齊。

鏈輪機(jī)齒輪：采用高強(qiáng)度尼龍材質(zhì)制成，不僅耐磨損，而且噪音極底，便于維護(hù)。

軸承座：本機(jī)采用鑄鋁材質(zhì)的軸承座，限度的保證了設(shè)備制造標(biāo)準(zhǔn)，易于維修，同時提高了設(shè)備的運行穩(wěn)定性。

轉(zhuǎn)動系統(tǒng)和電器：本機(jī)轉(zhuǎn)動系統(tǒng)采用無極調(diào)速裝置，可根據(jù)不同生產(chǎn)情況進(jìn)行速度調(diào)節(jié)，電機(jī)均為國標(biāo)銅線圈（根據(jù)不同國家電壓要求可定做不同型號電機(jī)），統(tǒng)一度高，不易損壞。并且用防水按鈕開關(guān)。

清洗裝置：采用雙路可轉(zhuǎn)向試噴頭，不僅美觀而且調(diào)節(jié)方便，可隨時根據(jù)工作需求調(diào)節(jié)水量和方向。

1. 工作原理

本機(jī)是依靠鏈條導(dǎo)向傳輸將物料帶入，同時高速旋轉(zhuǎn)的切刀將物料進(jìn)行單面切割，本機(jī)設(shè)計有兩個入（出）料口。