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選購(gòu)小型魚(yú)豆腐設(shè)備再也不要上當(dāng)了/專業(yè)魚(yú)豆腐機(jī)器廠家提供技術(shù)設(shè)備原料【點(diǎn)開(kāi)公司展臺(tái)了解更多，多了解魚(yú)豆腐工藝配方技術(shù)設(shè)備才能更好的采購(gòu)機(jī)器?！看呵锸称肪拖瘁槍?duì)于休閑魚(yú)豆腐、夾心魚(yú)豆腐、速凍魚(yú)豆腐給以提供一些知識(shí)要點(diǎn)，希望你能理解！

加工魚(yú)豆腐的機(jī)器有那些/小型創(chuàng)業(yè)魚(yú)豆腐原料技術(shù)利潤(rùn)設(shè)備分析/說(shuō)起生產(chǎn)魚(yú)豆腐來(lái)，一套設(shè)備不便宜，而且使用年數(shù)也長(zhǎng)，可以說(shuō)一套設(shè)備對(duì)于一個(gè)用戶來(lái)說(shuō)，他不僅僅用的是10年設(shè)備，他還是10年的利潤(rùn)，還是10年的生產(chǎn)成本，專業(yè)魚(yú)豆腐生產(chǎn)加工給與我們提供設(shè)備，技術(shù)，原料，以及工藝指導(dǎo)，并且在選購(gòu)設(shè)備的時(shí)候，13年老廠家春秋機(jī)械更為可靠。

魚(yú)豆腐生產(chǎn)：斬漿----灌裝成盤---蒸煮---切塊---油炸---速凍---包裝封箱

夾心魚(yú)豆腐生產(chǎn)： 斬漿-灌裝兩臺(tái)機(jī)器（芯一臺(tái)、皮一臺(tái)）---切塊---油炸---速凍--包裝可串可2.5KG

休閑魚(yú)豆腐豆干式生產(chǎn)： 斬漿---去泡鋪盤----切塊---鹵煮----拌料--真空包裝

我們諸城這邊的食品廠比較多，幾乎每個(gè)食品廠都有魚(yú)豆腐這個(gè)產(chǎn)品。諸城市面的魚(yú)豆腐生產(chǎn)成本在3800-4500左右一噸，出貨價(jià)格在7500-9500左右一噸。這是食品加工廠生產(chǎn)凍品魚(yú)豆腐基本這個(gè)行情。個(gè)人生產(chǎn)鮮貨魚(yú)豆腐制品，直接面向市場(chǎng)批發(fā)商戶，甚至消費(fèi)者，這樣利潤(rùn)就更高。

如果是個(gè)人生產(chǎn)鮮品魚(yú)豆腐，如河南、江蘇，河北、山西、陜西一帶生產(chǎn)的散貨魚(yú)豆腐，那么利潤(rùn)空間就更大。就是量小而已。小規(guī)模生產(chǎn)走的是量小，價(jià)格高，算起來(lái)比大工廠成本低，利潤(rùn)好。

再說(shuō)一說(shuō)加工魚(yú)豆腐用的原料。生產(chǎn)魚(yú)豆腐的主要原料就是：魚(yú)糜，大豆分離蛋白，淀粉，輔料，小料這些。國(guó)內(nèi)魚(yú)豆腐工廠沒(méi)有直接用鮮魚(yú)做的。魚(yú)豆腐生產(chǎn)設(shè)備作為當(dāng)今比較熱門的食品加工設(shè)備。被很多別有用心的人看到了商機(jī)。他們不遺余力的宣稱能夠用鮮魚(yú)做魚(yú)豆腐，并且1斤鮮魚(yú)能夠生產(chǎn)7-8斤魚(yú)豆腐。但凡是了解魚(yú)豆腐加工過(guò)程，工藝的朋友們都知道，這純屬是不靠譜的。因?yàn)榧庸S生產(chǎn)魚(yú)豆腐都是用魚(yú)肉板、魚(yú)糜來(lái)生產(chǎn)魚(yú)豆腐的，也沒(méi)聽(tīng)說(shuō)安井魚(yú)豆腐是直接用鮮魚(yú)加工的。

說(shuō)說(shuō)為什么用鮮魚(yú)加工魚(yú)豆腐不靠譜。鮮魚(yú)要提取魚(yú)肉，需要清洗，切開(kāi)，去除內(nèi)臟，然后再用魚(yú)肉采肉機(jī)，這樣采集出來(lái)魚(yú)肉。剩下的魚(yú)皮，魚(yú)骨，魚(yú)頭曬干，制成飼料。就咱們國(guó)內(nèi)魚(yú)肉采肉機(jī)質(zhì)量來(lái)說(shuō)，提取出來(lái)的魚(yú)肉中含有大量的魚(yú)刺，也就是說(shuō)國(guó)產(chǎn)魚(yú)肉采肉機(jī)采出來(lái)的魚(yú)肉沒(méi)辦法加工，斬拌機(jī)根本斬切不了細(xì)小的魚(yú)刺。市場(chǎng)上售賣的魚(yú)肉板，魚(yú)糜，都是基本使用韓國(guó)進(jìn)口的魚(yú)肉采肉機(jī)加工的，這種魚(yú)肉板中沒(méi)有魚(yú)刺，所以說(shuō)可以直接加工魚(yú)豆腐。由此可見(jiàn)，不要相信所謂的鮮魚(yú)做魚(yú)豆腐，根本就是三個(gè)字，不靠譜。五個(gè)字就是，一點(diǎn)不靠譜。

那么，個(gè)人小型的豆腐作坊，想生產(chǎn)魚(yú)豆腐應(yīng)該怎么做呢？個(gè)人投資講究的是投資小，見(jiàn)效快，*快?；乇驹娇煸胶?，投錢越少越好。這是廣大朋友們共同的心愿。但是，在出于這種心理狀態(tài)的時(shí)候，還要重點(diǎn)關(guān)注的是能否生產(chǎn)出合格、口感好的產(chǎn)品質(zhì)量。這才是牛鼻子。所以，魚(yú)豆腐設(shè)備選用方面一定要把握好，反正小型的40斬拌機(jī)，這種設(shè)備是堅(jiān)決不建議您采用的。40斬拌機(jī)也能生產(chǎn)，但是效果差很遠(yuǎn)。要把產(chǎn)品質(zhì)量做的漂漂亮亮的，一定要選用一臺(tái)質(zhì)量不錯(cuò)，轉(zhuǎn)速高，斬切好的80斬拌機(jī)。其他的盤子、蒸箱、切塊機(jī)、油炸機(jī)還是次要的。所以，咱們自己生產(chǎn)的話，沒(méi)有十足的市場(chǎng)把握，穩(wěn)妥起見(jiàn)，就是選好80斬拌機(jī)，其他的設(shè)備先將就著用。

選擇魚(yú)豆腐加工設(shè)備，跟咱們穿衣吃飯是一樣一樣的。老話說(shuō)得好，穿衣吃飯量家當(dāng)。自己想做個(gè)什么市場(chǎng)，就做什么樣的投資。諸城春秋機(jī)械的魚(yú)豆腐設(shè)備是具有13年歷史的*廠家，我們?yōu)榱俗層脩艨吹截浾鎯r(jià)實(shí)的魚(yú)豆腐生產(chǎn)制作過(guò)程，特意投產(chǎn)20萬(wàn)建了冷庫(kù)和生產(chǎn)車間。很多魚(yú)豆腐設(shè)備的新機(jī)器都要在我們公司的車間先行使用實(shí)驗(yàn)，效果好了穩(wěn)定了才投放市場(chǎng)。到了用戶那兒讓用戶用著順心。