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淺析全套茶飲料生產線工藝生產特點

來源：溫州市科信輕工機械有限公司 2019年12月25日 10:41 1560

　　淺析全套茶飲料生產線工藝生產特點

　　全套茶飲料生產線主要由下面四個加工工段組成:

　　(1)水處理工段爆汽池→石英砂過濾→活性炭過濾→精密過濾→一級反滲透→紫外線殺菌→無菌貯存

　　(2)原料處理工段茶→浸提→粗慮→澄清處理

　　(3)調配標準化工段調配(調配罐)→精濾→高溫滅菌→無菌儲存→灌裝

　　(4)CIP清洗工段CIP清洗系統(tǒng)用來清洗整條綠茶飲料生產線的管道及罐。主要作用是讓該生產線永遠保持暢通狀態(tài)！提供的整套設備生產加工過程符合食品生產要求，與物料接觸部分均采用不銹鋼材料制作?？蛇M行上門安裝和技術培訓，實行交鑰匙工程。

　　全套茶飲料生產線工藝特點

　　1、此工藝為浸提后保持自然溫降，高溫澄清，也高溫殺菌。優(yōu)點：澄清透明度高，澄清狀態(tài)穩(wěn)定。節(jié)能*。

　　2、 全套茶飲料生產線 飲料用水要求較嚴，一般采用純凈水為好，水中大多金屬離子不僅直接影響口感劣變，而且會導致茶生成渾濁沉淀。

　　3、 70℃左右熱灌裝溫度、準耐熱PET瓶包裝、準熱灌裝生產線設備，也可應用于不含防腐劑的烏龍茶、紅茶、綠茶、冰茶、檸檬茶、酸梅湯以及果汁飲料等產品的準熱灌裝(也可用于高溫熱灌裝和灌純凈水、礦泉水等)。全套茶飲料生產線由乳化罐、過濾器、調配罐、殺菌設備、灌裝機設備等設備組成，可以制作出巧克力、草莓、咖啡、香芋、茉莉花等各種口味的奶茶。工藝：調配→均質→殺菌(包裝前)→灌裝→包裝后殺菌

　　飲料生產工藝：

　　全套茶飲料生產線由乳化罐、過濾器、調配罐、殺菌設備、灌裝機設備等設備組成，可以制作出巧克力、草莓、咖啡、香芋、茉莉花等各種口味的奶茶。工藝：調配→均質→殺菌(包裝前)→灌裝→包裝后殺菌

關鍵詞：茶飲料生產線飲料生產線調配罐灌裝生產線防腐劑

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