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讓果蔬能夠長時間保持色澤的果蔬漂燙機

來源：諸城市放心食品機械有限公司 2019年10月10日 16:51 2610

　　讓果蔬能夠長時間保持色澤的果蔬漂燙機

　　果蔬漂燙機是蔬菜加工很重要的一個環(huán)節(jié)，漂燙和冷卻是分開的兩臺設(shè)備，可以組裝在一起連接使用。該設(shè)備的溫度可以自動控制，自動升溫，保持在設(shè)定的恒定溫度，加熱方式常用的有蒸汽加熱、電加熱、以及燃氣加熱，不同的加熱方式所用的運行成本是不一樣的，用戶可根據(jù)情況進行選擇。

　　果蔬漂燙機配*的過熱蒸汽發(fā)生爐，不需鍋爐設(shè)備。無壓操作，安全可靠。該機具有快速殺青，抑酶護色及時脫水冷卻，一次完成之特點，使果蔬保持原有的自然色澤。

　　通過本機，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進細胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。

　　果蔬漂燙機產(chǎn)品配置：

　　1、提升裝置：整個內(nèi)槽和輸送網(wǎng)鏈整體提升，便于每班工作結(jié)束以后設(shè)備清理衛(wèi)生。

　　2、保溫蓋：設(shè)備整體設(shè)計保溫蓋子，避免設(shè)備使用過程中浪費蒸汽能源，節(jié)省成本。

　　3、變頻控制系統(tǒng)：運行速度變頻控制，有效的保護電機，延長設(shè)備使用年限。

　　4、斜體低槽：由于產(chǎn)品的蒸煮漂燙過程中會產(chǎn)生廢料，油渣等沉淀物，斜體低槽可以更好進行排污，槽體兩端各設(shè)計一個排污口，便于設(shè)備更好的清理衛(wèi)生。

　　5、外保溫層設(shè)計：避免人員燙傷，更有效的起到保溫作用，減少使用過程中熱量的損耗，節(jié)省成本。

　　6、外置框架：設(shè)備的外形采用不銹鋼方管60*40焊接而成，可以增加產(chǎn)品的質(zhì)量，更佳不易變形。

　　7、保溫蓋上的排汽口設(shè)計：設(shè)備使用過程中有效排除多余的水蒸氣，避免污染食品。

　　以上就算小編今天為大家?guī)淼年P(guān)于果蔬漂燙機的全部知識內(nèi)容了，同時歡迎您持續(xù)關(guān)注本站小編會定期為您帶來更多相關(guān)信息。

關(guān)鍵詞：輸送網(wǎng)鏈

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