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在使用斬拌機的時候需要注意什么？

來源：諸城市騰碩食品機械有限公司 2019年06月13日 15:18 1210

　　首先我們的斬拌機在工作過程中如果出現(xiàn)異常聲音我們就要立即關(guān)掉電源，避免設(shè)備出現(xiàn)問題。每次斬拌量應(yīng)少于80%的鍋容量。

　　其次就是本設(shè)備的操作應(yīng)有專業(yè)人員操作，要能夠熟練懂得操作技能。斬拌機在開機前應(yīng)檢查刀頭是否緊縮，鍋內(nèi)及肉料中有無異物，切忌勿將異物放入斬拌鍋中。

　　然后，當(dāng)斬拌機工作時，一定要先打開攪拌速度按鈕，然后緩慢裝載物料，減速過程也應(yīng)在卸料過程中進行。在正常加工過程中保持蓋子關(guān)閉。不要把手放進鍋里。

　　斬拌機也可用作輔料和*。將水與肉攪拌均勻，使其能夠混合，并可用于實現(xiàn)餡料的功能。該設(shè)備*由不銹鋼制成，結(jié)構(gòu)美觀大方，不僅在工作過程中，還具有易于清洗的功能。它可以實現(xiàn)低熱生成，切割時間短，并可以大大提高產(chǎn)品的柔韌性和產(chǎn)量。

關(guān)鍵詞：斬拌機

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