我國(guó)的食物是在世界上來說非常豐富的,果醬現(xiàn)在已經(jīng)成為人們飲食當(dāng)中的一種美食,用水果、糖及酸度調(diào)節(jié)劑混合凝膠物質(zhì),制作果醬是長(zhǎng)時(shí)間保存水果的一種方法。
果醬生產(chǎn)設(shè)備就是用來生產(chǎn)果醬的。
果醬含有天然果酸,能促進(jìn)消化液分泌,有增強(qiáng)食欲、幫助消化之功效。果醬還能增加色素,對(duì)缺鐵性貧血有輔助療效。果醬含豐富的鉀、鋅元素,能消除疲勞,增強(qiáng)記憶力。嬰幼兒吃果醬可補(bǔ)充鈣、磷、預(yù)防佝僂病。我們常??吹降挠刑O果醬、草莓醬、橙子醬等等。這些都是非常美味并且很受歡迎的。
果醬生產(chǎn)線設(shè)備的統(tǒng)一性很強(qiáng),就是一條生產(chǎn)線可以加工多種果醬,比如草莓醬、蘋果醬、桑葚醬等。除含有大量的果糖、蔗糖以及果膠、水分外,還含有一定數(shù)量的果酸、維生素、蛋白質(zhì)、脂肪和鐵、磷、鈣等人體*的營(yíng)養(yǎng)成分。主要包括清洗設(shè)備、提升設(shè)備、揀選設(shè)備、破碎設(shè)備、預(yù)煮設(shè)備、熬制設(shè)備、玻璃瓶灌裝機(jī)、洗瓶機(jī)、上蓋機(jī)、旋蓋機(jī)、后殺菌設(shè)備、吹干機(jī)、貼標(biāo)機(jī)、噴碼機(jī)、裝箱設(shè)備等。
果醬生產(chǎn)設(shè)備原理特性
1、主機(jī)采用變頻調(diào)帶控制,可方便地進(jìn)行生產(chǎn)能力的適應(yīng)調(diào)速。機(jī)體結(jié)構(gòu)善,控制系統(tǒng)完整,操作方便,自動(dòng)化程度高。
2、采用的理蓋系統(tǒng),具有完善的喂蓋技術(shù)及保護(hù)裝置。懸掛式灌裝,不同瓶型,瓶子厚簿都可使用。
3、控制系統(tǒng)具物料水位高度自動(dòng)控制,卡瓶自動(dòng)停等裝置。微電數(shù)據(jù)控制,性能穩(wěn)定,讓操作簡(jiǎn)單,更人性化。
4、設(shè)有過載保護(hù)裝置,能有效保護(hù)機(jī)器設(shè)備及操作者。與物料接觸零部件均用不銹鋼制造,衛(wèi)生,易清洗。