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五谷雜糧粉正在悄然的興起,針對養(yǎng)生及熱愛來說薏米的熟化及烘干殺菌工藝在這方面*,那么如何來選擇好的方式去熟化及殺菌呢?海南的鄭總對此也是搜集了很多資料,候選的方式有兩種,傳統(tǒng)的滾筒式熟化還有微波熟化,在經(jīng)過比較之后來到了我們廠進行試驗,針對我們這種無污染、低耗能的設(shè)備進行糯米熟化烘焙試驗是真的很簡單。鄭總在做完實驗之后立馬訂了一臺設(shè)備!他總結(jié)薏米烘干熟化微波設(shè)備的益處。
微波熟化設(shè)備具有以下特點:
1、烘焙速度快,因為微波熟化設(shè)備不需要熱傳導(dǎo),所以使用時間短,效率高。
2、烘焙均勻,微波烘焙是穿透物料內(nèi)部加熱,不會出現(xiàn)內(nèi)外不均勻現(xiàn)象。
3、烘焙同時伴隨殺菌、殺蟲卵功能,延長堅果的存儲期,提高產(chǎn)品質(zhì)量。
4、微波烘焙熟化設(shè)備倡導(dǎo)使用的節(jié)能環(huán)保設(shè)備,整個生產(chǎn)中沒有任何污染廢棄物產(chǎn)生。
5、設(shè)備工藝*,自動化程度高,微波烘焙是流水線式生產(chǎn),可實現(xiàn)自動化連續(xù)生產(chǎn)。
6、設(shè)備只使用電,無需其他燃料。
7、操作簡單,占地面積小,易控,對工人技術(shù)要求不高,節(jié)省人力。
8、設(shè)備大小可定做,微波烘焙熟化設(shè)備可根據(jù)產(chǎn)量大小、車間情況、物料特性等因素來設(shè)計定做,不會出現(xiàn)功率太大產(chǎn)生浪費,或不夠用的情況。
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