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灌裝機(jī)的灌裝方法

來(lái)源:張家港市錦豐鎮(zhèn)三興欣爾瑞飲料機(jī)械廠   2019年01月11日 12:38   3046
  灌裝機(jī)的灌裝方法:
 
  1)常壓法
 
  常壓法也稱純重力法,即在常壓下,液料依靠自重流進(jìn)包裝容器內(nèi)。大部分能自由流動(dòng)的不含氣液料都可用此法灌裝,例如白酒、果酒、牛奶、醬油、醋等。
 
  (2)等壓法
 
  等壓法也稱壓力重力式灌裝法,即在高于大氣壓的條件下,首先對(duì)包裝容器充氣,使之形成與貯液箱內(nèi)相等的氣壓,然后再依靠被灌液料的自重流進(jìn)包裝容器內(nèi)。這種方法普遍用于含氣飲料,如啤酒、汽水、汽酒等的灌裝。采用此種方法灌裝,可以減少這類產(chǎn)品中所含CO2的損失,并能防止灌裝過(guò)程中過(guò)量起泡而影響產(chǎn)品質(zhì)量和定量精度。
 
  (3)真空法
 
  真空法是在低于大氣壓的條件下進(jìn)行灌裝的,可按兩種方式進(jìn)行:
 
  (a)壓差真空式
 
  即貯液箱內(nèi)處于常壓,只對(duì)包裝容器抽氣使之形成真空,液料依靠貯液箱與待灌容器間的壓差作用產(chǎn)生流動(dòng)而完成灌裝,國(guó)內(nèi)此種方法較常用。
 
  (b)重力真空式
 
  即貯液箱內(nèi)處于真空,包裝容器首先抽氣使之形成與貯液箱內(nèi)相等的真空,隨后液料依靠自重流進(jìn)包裝容器內(nèi),因結(jié)構(gòu)較復(fù)雜,國(guó)內(nèi)較少用。真空法灌裝應(yīng)用面較廣,它即適用于灌裝粘度稍大的液體物料,如油類、糖漿等。也適用于灌裝含維生素的液體物料,如蔬菜汁、果子汁等,瓶?jī)?nèi)形成真空就意味著減少了液料與空氣的接觸,延長(zhǎng)了產(chǎn)品的保質(zhì)期,真空法還適用于灌裝有毒的物料,如農(nóng)藥等,以減少毒性氣體的外溢,改善勞動(dòng)條件。
 
  (4)壓力法
 
  利用機(jī)械壓力或氣壓,將被灌物料擠入包裝容器內(nèi),這種方法主要用于灌裝粘度較大的稠性物料,例如灌裝番茄醬、肉糜、牙膏、香脂等。有時(shí)也可用于汽水一類軟飲料的灌裝,這時(shí)靠汽水本身的氣壓直接灌入未經(jīng)充氣等壓的瓶?jī)?nèi),從而提高了灌裝速度,形成的泡沫因汽水中無(wú)膠體尚易消失,對(duì)灌裝質(zhì)量有一定影響。
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