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優(yōu)品推出自動刮渣全自動油炸流水線
1、自動控溫功能:油炸機(jī)的關(guān)鍵在于控溫技術(shù),所以自動控溫是油炸機(jī)*的,全自動油炸機(jī)包括自動控溫嗎?當(dāng)然是,自動控溫?zé)o過熱、無殘渣,避免酸價升高,黑油產(chǎn)生,大大減少了工作油煙。
2、自動攪拌功能:也許你覺得帶不帶自動攪拌沒有什么太大的問題,那你就錯嘍,我們?nèi)斯嚢枞秉c(diǎn)太多,如攪拌不均勻容易粘連在一起、炸糊或沒有炸熟,所以我們應(yīng)該根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)選擇自動攪拌,自動攪拌可以分為環(huán)形攪拌和行星攪拌可以模擬人工手動攪拌,避免出現(xiàn)炸糊和炸制不均勻現(xiàn)象,保證了產(chǎn)品的質(zhì)量。
3、自動瀝油功能:油炸機(jī)上都帶有自動瀝油框,自動瀝油功能會在油炸結(jié)束后進(jìn)行瀝油動作,瀝油時間可以自行控制以達(dá)到瀝油的效果,保證所炸食物的色澤。
4、自動出料功能:自動出料減輕了工人的勞動強(qiáng)度,保證了食品在油炸機(jī)內(nèi)炸制時間的一致性,提高了產(chǎn)品的質(zhì)量。
5、自動過濾功能:可以過濾油中的雜質(zhì),保證所炸制的食品不互相串味,色澤鮮亮,有利于食用者的健康。
6、油水混合功能:油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽,并透入油層給炸油補(bǔ)充水分,從而抑制油不大量揮發(fā);中部加熱工藝可根據(jù)需要,隨意調(diào)節(jié)的電控裝置控制上下的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介的產(chǎn)生,從而延長了炸油的使用周期,減少浪費(fèi),比傳統(tǒng)油炸機(jī)節(jié)省油50%以上,同時減少了空氣污染,讓操作者避免了煙熏火燎之苦。
7、一機(jī)多用功能:通過限位控制,分區(qū)控溫,科學(xué)利用植物油與動物油的比重關(guān)系,使油炸類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作油始終保持純凈,可同時炸制各種食品,互不串味,一機(jī)多用,可增加您的經(jīng)營品種。
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