風(fēng)干機(jī)設(shè)備更加方便和
風(fēng)干機(jī)設(shè)備采用隔離式腔體，對(duì)每個(gè)腔體獨(dú)立的分別控制，用于禽制品風(fēng)干、肉制品風(fēng)干、水產(chǎn)品風(fēng)干等多種產(chǎn)品的同時(shí)使用，特別適用小型多種肉制品的風(fēng)干加工。
風(fēng)干機(jī)設(shè)備殺菌后外包裝有大量殘留水滴，風(fēng)干機(jī)有效去除了物料表面水滴，大大縮短了貼標(biāo)、裝箱的準(zhǔn)備工作，適宜流水線作業(yè)，提高企業(yè)生產(chǎn)自動(dòng)化程度。與傳統(tǒng)干燥除水方式相比較，風(fēng)干機(jī)操作簡(jiǎn)單，使用方便，除水率高(達(dá)99%以上)，。且包裝物表面無(wú)水垢污染。
除水后可直接裝箱，風(fēng)干機(jī)實(shí)現(xiàn)連續(xù)作業(yè)(與連續(xù)工作殺菌機(jī)配套使用)，只需將殺菌后的產(chǎn)品放入輸送網(wǎng)帶，經(jīng)風(fēng)干機(jī)產(chǎn)生的氣流經(jīng)噴嘴噴射而出，吹干風(fēng)溫為常溫，風(fēng)干機(jī)有效保護(hù)物料本身的色澤和品質(zhì)。從而達(dá)到包裝除水、除油漬、水垢等效果，即可裝箱入庫(kù)。風(fēng)干機(jī)設(shè)備采用SUS304不銹鋼制造，變頻調(diào)速控制，風(fēng)干機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，體積小，效率高。
風(fēng)干機(jī)設(shè)備與殺菌流水線配套使用，置于殺菌線后部。特別適用于滅菌后的高低溫肉制品、蔬菜制品等袋裝產(chǎn)品的干燥工作。風(fēng)干機(jī)設(shè)備是根據(jù)國(guó)內(nèi)食品工業(yè)，制藥工業(yè)在產(chǎn)品殺菌后外包裝有大量殘留水滴，不能立即裝箱的生產(chǎn)情況研制而成的。與傳統(tǒng)干燥除水方式(熱風(fēng)干燥、手工擦拭除水)相比較，該設(shè)備操作簡(jiǎn)單，使用方便，針對(duì)如何正確使用風(fēng)干機(jī)設(shè)備：
步：將果蔬投入到連續(xù)式鼓泡噴淋蔬菜清洗機(jī)中，對(duì)果蔬進(jìn)行初清洗，對(duì)果蔬進(jìn)行翻動(dòng)沖洗，設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置，使果蔬呈翻滾狀態(tài)，能有效地分離果蔬中的泥沙、毛發(fā)纖維、蟲卵及殘留農(nóng)藥，且果蔬不受損傷。
第二步：果蔬經(jīng)網(wǎng)帶傳送至有噴淋管的二次清洗區(qū)進(jìn)行二次清洗，在輸送過程中經(jīng)過清水的噴淋二次清洗區(qū)將產(chǎn)品再清洗一次沖洗一遍達(dá)到干凈的目的，一方面給槽內(nèi)補(bǔ)充水量，另一方面也能由好的沖洗完果蔬達(dá)到后的漂洗之功能。除去表面農(nóng)藥殘留，同時(shí)可加入適量的藥劑進(jìn)行消毒固色。漂浮物可從溢流槽溢出，沉淀物從下面排水孔排出，以達(dá)到消毒，清洗的目的。
第三步：清洗完畢后風(fēng)干機(jī)設(shè)備通過傳動(dòng)鏈網(wǎng)將蔬菜自動(dòng)輸送至網(wǎng)帶式翻轉(zhuǎn)蔬菜風(fēng)干機(jī)，對(duì)蔬菜進(jìn)行翻動(dòng)風(fēng)干，風(fēng)干機(jī)設(shè)備輸送帶為翻轉(zhuǎn)式網(wǎng)帶，可對(duì)蔬菜進(jìn)行翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干，風(fēng)干機(jī)風(fēng)量變頻器調(diào)節(jié)，變頻器功率為4kw。
第四步：蔬菜風(fēng)干完后通過風(fēng)干機(jī)的傳動(dòng)鏈網(wǎng)自動(dòng)輸送至工作臺(tái)上用雙室真空包裝機(jī)進(jìn)行真空包裝。
第五步：真空包裝完畢后包裝好的果蔬放到自動(dòng)輸送機(jī)上，自動(dòng)輸送至包裝箱內(nèi)。
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