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紅薯水晶粉絲粉條加工生產(chǎn)線技術(shù)工藝

來源：杭州濟(jì)晗科技有限公司 2018年05月04日 11:26 4190

　　紅薯水晶粉絲粉條加工生產(chǎn)線技術(shù)工藝

　　杭州杭盛食品機(jī)械有限公司為大家講解紅薯淀粉水晶全自動(dòng)粉絲粉條加工生產(chǎn)線技術(shù)要點(diǎn)，原料和用水的要求

　　1、采購(gòu)的紅薯淀粉應(yīng)符合淀粉通用技術(shù)條件的規(guī)定。

　　2、淀粉運(yùn)輸工具應(yīng)備有防雨、雪等措施。運(yùn)輸作業(yè)應(yīng)防止污染，不得與有毒、有害物品同時(shí)裝運(yùn)。

　　3、貯存淀粉應(yīng)設(shè)置與生產(chǎn)能力相適應(yīng)的倉(cāng)庫(kù)。倉(cāng)庫(kù)具有防鼠、防蟲措施和通風(fēng)良好的條件。

　　4、加工過程使用的食品添加劑應(yīng)符合食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。

　　5、加工用水應(yīng)符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。至少每半年進(jìn)行一次水質(zhì)衛(wèi)生檢測(cè)。

　　6、粉絲粉條加工企業(yè)可以利用新鮮紅薯加工紅薯淀粉，加工出的紅薯淀粉應(yīng)符合有關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

　　杭州杭盛食品機(jī)械有限公司全自動(dòng)紅薯水晶粉絲生產(chǎn)線采用無明礬紅薯粉條、粉條生產(chǎn)工藝。該工藝達(dá)到精制粉條的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)連續(xù)性和生產(chǎn)技術(shù)等。

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