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可傾式攪拌夾層鍋的分類及用途

來源：張家港市駿科機械有限公司 2018年02月02日 14:05 2726

　　可傾式攪拌夾層鍋產(chǎn)品用途

　　廣泛應(yīng)用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時，也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機關(guān)部隊、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用.

　　可傾式攪拌夾層鍋分類

　　1、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)

　　2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。

　　3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。

　　4、夾層鍋按密封方式可分為：無蓋型、平蓋型、真空型；

　　結(jié)構(gòu)

　　1、本設(shè)備為系列產(chǎn)品，主要由鍋體、夾套、傾翻、攪拌與機架等部分組成。

　　2、鍋體部分由內(nèi)外鍋體焊接而成。內(nèi)外鍋體均采用06Cr19Ni10不銹鋼，按GB150-1998規(guī)定采用全焊透結(jié)構(gòu)拼焊而成。

　　3、可傾翻鍋部分由蝸輪、蝸桿、手輪與軸承座等組成。

　　4、可傾式機架由油杯、軸承座、支架等組成。

關(guān)鍵詞：夾層鍋

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