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學校食堂洗碗機廠家能力選擇上也不能太大，前期小型設備即可，特別是剛剛起步，對清洗餐具量以及將來的生意還沒有底，還有下崗職工再初步嘗試創(chuàng)業(yè)的，洗碗哥專家建議投資小型設備，如半自動洗碗機兼有清洗消毒烘干功能，同時省水省電是投資，其它再配筷子、餐具半自動包裝機之類。投資總金額較小。

如果業(yè)務量較大，就需要配用全自動洗碗機流水線（水除渣機筷勺分揀機、初洗、浸泡、精洗、烘干消毒、拼輸機等）及其它輔助餐具消毒設施。如果您想做大做強，有一定的人脈關系，那設備投資就要大膽些。當餐具清洗消毒量一天達一萬甚至于幾萬套，每小時清洗量達幾千套時，就必須選用大型全自動餐具消毒烘干流水線。

餐具洗碗機流水線廠家設備選擇。餐具消毒設備一定要選擇*實力廠家生產的。品牌應具有較大的度和較好的美譽度，要選擇從事餐具清洗消毒設備制造業(yè)多年的廠家。到設備制造廠家實地考察。購買時要充分考慮廠家是否有完善的售后服務網點及良好的服務信譽。很多小企業(yè)因資源限制，售后服務是無法保證的！

人工洗碗碟免不了碗碟遍地，水流不斷，洗碗間污水橫流，人多手亂。在繁忙時段，打爛碗碟的事，時有發(fā)生。作為經營者，每年花費在添置補充碗碟方面的錢，也是一個不小的數目。現(xiàn)在政府經常在強調要環(huán)抱節(jié)能、注重衛(wèi)生、節(jié)約用水、優(yōu)化企業(yè)管理。如果你的酒樓選擇使用榮盛洗碗機就能一次性滿足以上幾點要求。令您的企業(yè)在食品衛(wèi)生、規(guī)范管理方面更上一層樓。還令您的企業(yè)在人力資源及節(jié)約用水方面，每年節(jié)省一大筆費用。事實證明：洗碗哥洗碗機是注重環(huán)保，力圖節(jié)省運作成本用戶更好的選擇。