油炸薯片是目前zui受顧客歡迎的休閑食品之一,加工油炸薯片是很多創(chuàng)業(yè)者的,那么選擇一套質(zhì)優(yōu)價廉的油炸薯片設(shè)備就至關(guān)重要,那么怎樣才能選擇一套好用的油炸薯片設(shè)備呢?大洋食品機械教您從以下幾個方面入手。
一.選擇好用的油炸薯片設(shè)備要先看廠家實力,大洋食品機械有限公司生產(chǎn)和銷售油炸薯片設(shè)備已經(jīng)有十幾個年頭了,所生產(chǎn)的油炸設(shè)備品種多、型號全而且價格實惠。
二.看設(shè)備的優(yōu)勢,大洋牌油炸薯片設(shè)備中的油炸機炸油溫度可自行控制,能有效的控制油溫忽高忽低,保證了所炸物料顏色一致,賣相好當然銷量好了!
三.看售后服務(wù),大洋食品機械有限公司所生產(chǎn)的油炸薯片設(shè)備享受免費保修一年的服務(wù),保修期內(nèi)設(shè)備因質(zhì)量問題影響客戶使用,我公司免費提供配件和上門維修服務(wù),保修期后客戶如果需要配件我們會以成品價銷售給客戶,而且保證配件充足不會缺貨,讓您一次購買永無后顧之憂。
油炸薯片設(shè)備性能:
1、清洗脫皮機:采用金鋼砂內(nèi)襯的清洗脫皮機或毛刷式清洗脫皮機,可同時完成清洗、去皮的工作。效率高,損耗低。
2、切片切條機:既可切片又能切條。切片厚薄、切條尺寸可隨意調(diào)節(jié)。
3、漂燙機:將切好的薯片(條)進行漂洗、護色。
4、脫水機:采用離心力脫水。油炸前脫水可大大縮短油炸時間,改善薯片口感。提高生產(chǎn)效率,降低生產(chǎn)成本。
5、油水混合油炸機:此設(shè)備是*的油炸設(shè)備。因水油比重不同,水在下邊,油在上層受熱炸制薯片,產(chǎn)生的殘渣直接沉淀于水中,油不冒黑煙,大大延長了油的使用周期,使成本大幅下降。油溫控制,因而保證了薯片薯條的質(zhì)量和口感。 工作完畢后,將水放出,殘渣會跟著水一起流出。
6、脫油機:離心脫油機,將剛炸好的薯片(條)進行脫油,克服了薯片(條)含油率高、膩口的缺陷。提高了薯片(條)的口感。
7、自動調(diào)味機:滾筒式調(diào)味機采用不銹鋼制作。薯片(條)在滾筒的旋轉(zhuǎn)中均勻翻動,采用撒入式或噴霧式加入調(diào)味料。調(diào)味均勻不易碎。
8、充氮包裝機:包裝時,在包裝袋中充入氮氣,可有效防止薯片(條)碎爛,延長保質(zhì)期。充氣、包裝、打碼一次完成。