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制氮機氣調包裝用于食品保鮮

來源:畢克氣體儀器貿易(上海)有限公司   2018年01月11日 15:16   1654
  氣調包裝(MAP)伴隨著我們生活的很多方面而且我們每天都受益其中。在超市里,我們希望能找到各種各樣的新鮮食物,比如新鮮的面包,肉,家禽,意大利面,水果和蔬菜,還有干燥的食物和零食,如奶粉,薯片和堅果,另外還包括許多快節(jié)奏忙碌的人愛選擇的快餐。
 
  所有這些食物都是用氣調包裝來保鮮的,以確保它們在我們享用之前不會變質。食物一旦接觸空氣就會逐漸開始變質,所以MAP被用來延長食品的保質期,也就是用保護性的氣體替代包裝里的空氣,包裝袋內的氣體是專門用來確保食物盡可能長時間保持新鮮的。例如,氮氣由于其干燥和惰性的特性,常被用于在食品包裝中以取代氧氣,因為氧氣會使食物變質,不利于食品的保質期。
 
  氮氣用于MAP
 
  氮氣是惰性的,不會與食物發(fā)生任何反應,也不會促進食物的分解。因此,它可以很好地被用于食品包裝,排出包裝內的氧氣。
 
  優(yōu)點
 
  延長貨架期
 
  增加對需要長時間運輸才能到達區(qū)域的出口機會
 
  保證食物的營養(yǎng)價值,口感,味道,香味和質地
 
  氣調包裝氮氣的供給 - GB29202-2012 制氮機
 
  傳統(tǒng)上,氮氣是通過高壓氣瓶或氮氣儲罐提供的。由于重復交貨、儲存安全性、純度監(jiān)測、泄露檢測和人員安全培訓等需要,這種供應方式并不理想。
 
  氮氣發(fā)生器,是當下更加親近用戶的氮氣供給解決方案。發(fā)生器可以安裝在使用現(xiàn)場,只需供電就可產生*的高純氮氣。氮氣發(fā)生器消除了重復輸送和更換鋼瓶的不便,同時也沒有任何高壓容器儲存的安全風險。Peak i-flow氮氣發(fā)生器是變壓吸附(PSA)技術氮氣發(fā)生器中的。i-flow采用的空氣分離技術,可以提供高質量、高純度的氮氣,流量和純度可以滿足任何行業(yè)的需求。對于食品醫(yī)藥行業(yè),i-flow氮發(fā)生器可以產生食品級氮氣,是氣調包裝應用的*選擇。
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