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高溫殺菌鍋性能優(yōu)勢(shì)及適用范圍

來源:諸城市雅辰機(jī)械有限公司   2017年12月28日 15:25   3323
  高溫殺菌鍋是一種壓力容器,造價(jià)高,是因?yàn)樗某杀靖撸再|(zhì)量是要有保障的。而雅辰公司是專業(yè)生產(chǎn)高溫高壓殺菌設(shè)備廠家,為廣大食品加工用戶提供高品質(zhì)的殺菌滅菌設(shè)備,并且可以根據(jù)客戶產(chǎn)品的實(shí)際需求進(jìn)行定制產(chǎn)品。想客戶之所想,做到客戶滿意,是我們一成不變的信念。
 
  高溫殺菌鍋按材質(zhì)分為不銹鋼sus304和碳鋼Q235-B,按加熱方式分為蒸汽加熱、電加熱和電汽兩用;按控制方式分為手動(dòng)控制、半自動(dòng)控制(電器半自動(dòng)、電腦半自動(dòng))、全自動(dòng)等;按外觀形式分為臥式和立式;按殺菌方式分為水浴式、蒸汽式、噴淋式(側(cè)噴、頂淋);按罐體結(jié)構(gòu)分為單鍋、雙層殺菌鍋、雙鍋并聯(lián)殺菌鍋、三鍋串聯(lián)殺菌鍋、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋等。
 
  雅辰公司擁有非常雄厚的技術(shù)力量,精良的加工設(shè)備,*的生產(chǎn)工藝,并有完善的監(jiān)測(cè)設(shè)施和售后服務(wù)隊(duì)伍,提供從設(shè)計(jì)到安裝、調(diào)試、培訓(xùn)一站式服務(wù)。雅辰機(jī)械具有中華人民共和國(guó)特種設(shè)備制造D1、D2級(jí)制造許可證(編號(hào)TS2237E79-2020),產(chǎn)品質(zhì)量安全可靠。
 
  當(dāng)今社會(huì),食品安全問題已備受關(guān)注,做為一個(gè)衛(wèi)生級(jí)食品設(shè)備加工企業(yè),我們將不斷創(chuàng)造新的節(jié)能、環(huán)保、低碳的解決方案,集中行業(yè)的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn),為您提供專業(yè)的個(gè)性化設(shè)備解決方案,將適合需求的設(shè)備奉獻(xiàn)給您。公司秉承“質(zhì)量、服務(wù)至上、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)”的企業(yè)宗旨,竭力為客戶提供*的服務(wù)!并歡迎客戶來本公司洽談合作,共創(chuàng)輝煌。
 
  高溫殺菌鍋的適用范圍:廣泛應(yīng)用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業(yè),作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設(shè)備。
 
  罐頭類:馬口鐵罐、鋁罐(例如:罐裝飲料杏仁露、核桃露、保健茶飲料等)
 
  軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。
 
  高溫殺菌鍋有很多種,當(dāng)然,殺菌方式也是有神多種,根據(jù)不同的產(chǎn)品選擇不同的殺菌方式跟殺菌鍋,zui普遍存在的殺菌鍋就是立式殺菌鍋跟臥式殺菌鍋兩種,使我們?nèi)粘I罡邷馗邏簹⒕佒衵ui常見的,適合大多數(shù)的產(chǎn)品。
 
  食品的高溫殺菌工作對(duì)于一個(gè)食品加工廠來說是至關(guān)重要的!它有如下兩個(gè)特點(diǎn):1、一次性:高溫殺菌工作從開始到結(jié)束必須一次性完成,不能間斷,食品也不能做反復(fù)的殺菌處理。2、殺菌效果的抽象性:殺菌完畢的食品用肉眼檢測(cè)不出效果,細(xì)菌培養(yǎng)試驗(yàn)也需要一周時(shí)間,所以不可能對(duì)每殺菌批次的食品進(jìn)行殺菌效果的檢測(cè)。
 
  基于以上特點(diǎn),這就要求廠家:
 
  1、*要做好整個(gè)食品加工鏈的衛(wèi)生的均一性,保證每袋食品在裝袋前的細(xì)菌初始量相等,這才能保證既定的殺菌公式的有效性。
 
  2、第二就要求有性能穩(wěn)定、控溫的殺菌設(shè)備,*、誤差極小的執(zhí)行既定的殺菌公式,保證殺菌效果的標(biāo)準(zhǔn)性、統(tǒng)一性。
 
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