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隨著人們生活水平的不斷提高，各種一次性紙制生活用品層出不窮，不斷推出了許多各式各樣、用在不同場合的生活用紙。在中國，一次性紙制品的滲透率，尤其是衛(wèi)生紙和婦女衛(wèi)生用品，在一線城市遠遠高于二、三城市和農村地區(qū)。智研數(shù)據研究中心表示，隨著發(fā)達城市市場一次性紙制品的飽和，二、三線城市和農村地區(qū)都成為新的市場增長區(qū)域。

一次性餐具按原材料來源、生產工藝、降解方式、回收水平分為以下三大類： 

1、生物降解類：如紙制品（含紙漿模塑型、紙板涂膜型）、食用粉模塑型、植物纖維模塑型等； 

2、光/生物降解性材料類：光/生物降解塑料（非發(fā)泡）型，如光生物降解PP類； 

3、易于回收利用材料類：如聚丙烯類(PP)、高抗沖聚苯乙烯類(HIPS)、雙向拉伸聚苯乙烯(BOPS)、天然無機礦物填充聚丙烯復合材料制品等。

一次性餐具殺菌消毒設備原理：

1. 微波能的熱效應：在一定強度微波場的作用下，食品中的蟲類和菌體會因分子極化現(xiàn)象，吸收微波能升溫，從而使其蛋白質變性，失去生物活性。微波的熱效應主要起快速升溫殺菌作用；

2. 微波能的非熱效應：高頻的電場也使其膜電位、極性分子結構發(fā)生改變，使微生物體內蛋白質和生理活性物質發(fā)生變異，而喪失活力或死亡。在滅菌中起到了常規(guī)物理滅菌所沒有的特殊作用，也是造成細菌死亡原因之一。

3. 微波殺菌、保鮮是微波熱效應和非熱效應共同作用的結果。因此，微波殺菌溫度低于常規(guī)方法，一般情況下，常規(guī)方法殺菌溫度要120℃-130℃，時間約1小時，而微波殺菌溫度僅要70℃-105℃，時間約90-180秒。

一次性餐具殺菌消毒設備應用范圍：

微波設備可對已包裝、未包裝的不同物品進行滅菌加工處理可用于：

1.糧食制品類：面包、月餅、面條、豆腐、豆腐干等。

2.蔬菜類：泡菜、竹筍、香菇類等。

3.水果類：荔枝、龍眼等。

4.奶制品、調味品、香精香料、方便面湯料、火鍋調料及各種液體等均可殺菌加工。