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水果罐頭加工成套生產線的生產流程

來源：上海琛菲機械科技有限公司 2017年12月01日 13:14 13871

　　罐頭食品是將食品原料經過預處理、調味后，裝入容器、經真空密封、殺菌制成的能長期保存的一種食品。也就是說凡食品經密封殺菌或殺菌密封達到商業(yè)無菌，能在常溫下長期保存的食品統(tǒng)稱為罐藏食品.

　　我公司致力于果蔬類罐頭生產線的研發(fā)和技術創(chuàng)新，在多年的實際應用中，已經擁有了*、成熟的產品加工工藝設計和整廠設備的交鑰匙能力。為客戶提供zui合理的生產流水線設備。

　　水果罐頭的生產，主要包括原料處理、裝罐、排氣和密封、殺菌和冷卻等幾道工序。各工序的具體要求依水果的產品品種而有所不同。

　　水果罐頭的生產線主要設備包括：

　　1、預處理設備：鼓浪式清洗提升機、預煮機、去皮機、脫氣罐、冷卻槽、水果分級機、切條機、切丁機、排氣箱、去屑機等。

　　主要灌裝設備有：空罐洗罐機、化糖鍋、儲存鍋、奶泵、雙過濾器、噴碼、輸送帶、加湯輸送帶、封口機、水浴巴氏殺菌機、擦罐機、貼標記、連線用輸送帶等。全不銹鋼材料制造，外表面精拋處理美觀、大方。

　　系統(tǒng)特點：

　　*鮮果處理量從2噸/天到50噸/天

　　*高標準的設計、制造及工程安裝要求，保證了生產線生產出*的產品。

　　*可實現(xiàn)生產過程全程PLC控制，節(jié)省勞動力且便于生產管理。

　　*全自動CIP清洗，保證整線設備的食品衛(wèi)生安全要求。

關鍵詞：提升機預煮機去皮機脫氣罐分級機

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