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不銹鋼壓面機的原理及操作說明

來源:安徽新為精機食品機械有限公司   2017年11月25日 09:17   4437
  不銹鋼壓面機的原理及操作說明
 
  工作原理:將定量面團(tuán)放在下輸送帶上,開動機器,自動輸送到軋輥間,面團(tuán)在輸送帶和軋輥作用下自動完成喂入和壓面工程。壓完后經(jīng)上輸送帶自動傳倒下輸送帶,由于采用不同線速度,使面皮自動完成折疊和輸送、喂入,轉(zhuǎn)下道工序。經(jīng)過反復(fù)揉壓達(dá)到理想壓面效果。軋輥間隙調(diào)整是通過一渦輪副和偏心機構(gòu)實現(xiàn)厚薄無級可調(diào),用戶可根據(jù)實際情況及面食工藝自行掌握。
 
  操作方法:
 
  1.和面時用水,把面軟軟的和著,如擠壓是費力時再加水將面和軟.
 
  2.擰開下蓋把和好的面(水果蔬菜)放進(jìn)筒中,擰動手柄即可擠壓出面條及果汁.
 
  3.壓面器底部離水稍近為好.直接擠到開水鍋里/壓面器底部接觸開水面.面條即會脫落無需分割.
 
  4.用后將壓面器拆開浸泡在水中,洗刷簡便.
 
  不銹鋼壓面機選用不銹鋼制作而成,本產(chǎn)品衛(wèi)生、環(huán)保將和好的面放到面條機里,旋轉(zhuǎn)手柄,即可將面條擠壓出來,面條可分扁平型和圓型,是廚房的好幫手。
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