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         今后，市民使用保鮮膜將更加安全。從12月1日起，《食品用塑料自粘保鮮膜》新國標(biāo)將替代執(zhí)行了20年的《聚乙烯自粘保鮮膜》，哪種保鮮膜能用于微波爐加熱，哪種可接觸帶油脂的食品，都要“明示身份”供消費者選購。不過，在調(diào)查中，記者發(fā)現(xiàn)，盡管大限將至，但不少商家和市民依舊不知情，同時一些未標(biāo)明相關(guān)內(nèi)容的保鮮膜依舊在售。

　　據(jù)了解，目前市場上出售的保鮮膜可分為三類。一種是聚乙烯（PE）膜，主要用于食品包裝，包括在超市采購的半成品。第二種是聚氯乙烯（PVC）膜，也可用于食品包裝，但對人體的安全性有一定影響。第三種是聚偏二氯乙烯（PVDC）保鮮膜，用于包裝熟食、火腿等。

　　3種保鮮膜中，PE和PVDC的保鮮膜對人體是安全的，可以放心使用。至于PVC保鮮膜，只能有限使用，可以用來包蔬菜，但不能直接包裝肉食、熟食及油脂食品。

　　12月1日起將實施的新國標(biāo)適用于以上3種保鮮膜，但增加了對原料的技術(shù)要求，對于使用的樹脂要求必須為“食品級”原料，保鮮膜應(yīng)標(biāo)識凈卷重公稱值和“食品用”字樣，其中，聚氯乙烯（PVC）材質(zhì)的保鮮膜，應(yīng)標(biāo)有“不能接觸帶油脂食品”、“不得微波爐加熱”、“不得高溫使用”等警示性語言，其他類別的保鮮膜，如可用于微波爐加熱，應(yīng)注明“可微波爐使用”、加熱方式及zui高耐溫溫度。為此，本報提醒消費者，在購買保鮮膜時應(yīng)仔細查看外包裝上的標(biāo)識。

　　連日來，記者先后走訪了部分超市，發(fā)現(xiàn)在售的食品保鮮膜基本上標(biāo)注的是“PE材料”和無毒標(biāo)識，大部分都標(biāo)注了廠家、生產(chǎn)日期、尺寸規(guī)格、材質(zhì)等基本信息，但是明確標(biāo)有“食品用”字樣，適用范圍、耐熱溫度等警示語的品牌則為數(shù)不多。

　　對于即將實施的新規(guī)，受訪超市紛紛表示，在新規(guī)實施后，進貨時會嚴(yán)格把關(guān)，避免違規(guī)的產(chǎn)品進入賣場，并在自制食品的包裝上按規(guī)定使用合格的保鮮膜。采訪中，記者還發(fā)現(xiàn)，大部分的消費者對保鮮膜的種類、常識了解甚微，甚至在使用上存在誤區(qū)。在市區(qū)一家西餅店，記者看到，由于天氣寒冷，不少市民直接讓商家將用塑料袋或保鮮膜包裹的面包放進微波爐里加熱。記者問了一位正在等待加熱的市民：“這樣加熱，不怕不安全嗎？…應(yīng)該沒問題吧，我平常在家也會這樣操作，都好幾年了。”該市民如是說。在某超市，正在選購保鮮膜的市民張麗娟告訴記者，她買保鮮膜一般就看價格和規(guī)格，很少關(guān)注所用材質(zhì)等其它信息。不過，聽說保鮮膜有毒，所以不會用于微波爐加熱。對于新國標(biāo)的出臺，受訪市民均表示歡迎。“今后選購就方便多了，可以清楚地知道各種保鮮膜的適用范圍，使用也更放心。”張麗娟如是說。