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油炸膨化小食品工藝流程
B.牽引成形:除可生產(chǎn)A項(xiàng)產(chǎn)品外,膨化食品機(jī)械還可生產(chǎn)蝦條、斜口方管、圓管等
工藝流程:拌粉—→擠出成形—→冷卻—→切斷—→烘干—→油炸
選擇設(shè)備:拌粉機(jī)、擠出機(jī)、冷卻機(jī)、多功能切斷機(jī)
A.機(jī)頭成形:可生產(chǎn)貝殼、刺螺、大風(fēng)車、花生殼、蝸牛、扇貝
工藝流程:拌粉—→擠出成形—→烘干—→油炸
選擇設(shè)備:拌粉機(jī)、擠出機(jī)
油炸膨化小食品由于產(chǎn)品膨化細(xì)膩,外形新奇,口感酥脆,深受人們喜愛。我所研制的二次擠出設(shè)備已在市場(chǎng)廣為采用,此技術(shù)特點(diǎn)是,可以采用價(jià)格低廉的玉米淀粉為主要原料,也可采用馬鈴薯淀粉為主要原料,使產(chǎn)品在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中具有明顯的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。另一特點(diǎn)是產(chǎn)品變化靈活,更換模具或改變輔機(jī),可生產(chǎn)市場(chǎng)上zui為流行的產(chǎn)品。
牽引成形:除可生產(chǎn)A項(xiàng)產(chǎn)品外,還可生產(chǎn)蝦條、斜口方管、圓管等
工藝流程:拌粉—→擠出成形—→冷卻—→切斷—→烘干—→油炸
選擇設(shè)備:拌粉機(jī)、擠出機(jī)、膨化食品機(jī)械冷卻機(jī)、多功能切斷機(jī)
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