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設(shè)備采用304材質(zhì)制作,主要用于軟包裝豆制品、鄉(xiāng)巴佬、軟包裝腌漬菜、鹵蛋等軟包裝產(chǎn)品的巴氏殺菌,其工藝為上料-破袋挑選-巴氏殺菌-冷卻流水線-上料-振動瀝水-翻轉(zhuǎn)風(fēng)干,加熱方式為蒸氣,溫度在0-110度,可以自行調(diào)控,網(wǎng)帶運(yùn)行平穩(wěn),不易變形,易保養(yǎng)等優(yōu)點,破袋挑選設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置,使物料呈翻滾狀態(tài),破損的包裝袋自動上浮,合格的產(chǎn)品自動進(jìn)入殺菌工序,被包裝好的物品,放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進(jìn)入滅菌箱體內(nèi),經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)”殺菌后,再由傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌要求,殺完后進(jìn)入冷卻系統(tǒng),然后振動瀝水,大量的水珠掉落后,產(chǎn)品進(jìn)入風(fēng)干線,此設(shè)備為設(shè)定為翻轉(zhuǎn)風(fēng)干 ,一米為一個單位,產(chǎn)品從上層進(jìn)入下層,這個過程當(dāng)中,產(chǎn)品會自動翻過來,對另一面進(jìn)行風(fēng)吹除水,中間帶有風(fēng)機(jī)帶有防干燒加熱管,可以加快風(fēng)干的速度 ,節(jié)省時間,風(fēng)干后的產(chǎn)品直接進(jìn)行包裝打箱。
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