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全自動煙熏爐的設(shè)備特點

來源:諸城市福誠食品機械有限公司   2017年10月17日 19:46   1533
  全自動煙熏爐特點:
 
  1、賦予食品特殊的煙熏風(fēng)味,增加香味
 
  2、使其外觀產(chǎn)生*的煙熏色,對加硝肉制品有促進發(fā)射的作用
 
  3、殺菌消毒的作用
 
  4、脫水干燥,防止腐爛的作用
 
  5、煙熏成分滲入肉制品內(nèi)防止脂肪氧化
 
  6、全電腦自動控制程序,可顯示溫度、濕度曲線圖、在選配記錄儀時可顯示執(zhí)行元件 的運行監(jiān)控圖和各工序的運行狀態(tài)表格。
 
  7、進口SMC氣控先導(dǎo)蒸汽閥控制蒸汽流量,溫度控制,運行可靠,整個箱體溫度 溫差小于1℃。
 
  8、 風(fēng)葉經(jīng)過3000轉(zhuǎn)/分的動平衡校核,zui大風(fēng)速可達(dá)25米/秒,有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。
 
  9、煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器,發(fā)煙穩(wěn)定、上色快,并且進入箱體中的煙干凈清潔。
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