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     1.有的膨化食品在生產(chǎn)時會加入膨松劑，在選購時可以看一下配料表，膨化食品機械盡量選擇不含鋁的膨松劑（如*、碳酸氫銨）的產(chǎn)品，無鋁的膨松劑對人體沒有危害。
     2.在選購時要認(rèn)準(zhǔn)“QS”質(zhì)量安全標(biāo)志。
     3．挑選袋裝飽滿、不漏氣的產(chǎn)品。袋裝的膨化食品往往會充入氣體，這樣產(chǎn)品不易吸潮、新鮮度高，同時保護內(nèi)在的產(chǎn)品在儲藏、運輸、銷售的過程中免受碾壓、擠碎。（除了有時候從氣壓低的地方到氣壓高的地方會存在產(chǎn)品飽滿度不足的特殊情況）。
     4.隨著人們健康意識的提高，反式脂肪對健康的影響越來越被更多的人認(rèn)識，如果你發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品中添加了起酥油、人造奶油、麥琪琳這些含有反式脂肪酸成分的油脂原料時，你就要關(guān)心一下產(chǎn)品的營養(yǎng)標(biāo)簽中是否含有反式脂肪，如果有的話你就要少吃了。盡量選不使用氫化植物油或用全氫化油生產(chǎn)的產(chǎn)品。全氫化的油脂是不含反式脂肪的。
     5．選購產(chǎn)品。生產(chǎn)這些產(chǎn)品的企業(yè)具有豐富的食品加工經(jīng)驗且管理規(guī)范，生產(chǎn)條件和設(shè)備好，并且原料的選擇和質(zhì)量控制嚴(yán)格，質(zhì)量穩(wěn)定。
    6.在選購產(chǎn)品時應(yīng)盡量選擇小包裝產(chǎn)品。按照美國營養(yǎng)標(biāo)簽的標(biāo)示方法，30g產(chǎn)品是作為標(biāo)準(zhǔn)份量來計算營養(yǎng)成分的。
     7．選擇標(biāo)識說明完整、詳細(xì)的產(chǎn)品，特別是產(chǎn)品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期要規(guī)范標(biāo)識和清楚識別。
 
     8．購買標(biāo)識有營養(yǎng)標(biāo)簽的產(chǎn)品。膨化食品機械這些產(chǎn)品的營養(yǎng)成分能快速識別，消費者可根據(jù)自身營養(yǎng)需要選擇和購買。