爽口泡菜巴氏殺菌機(jī)設(shè)備用途
將包裝好的產(chǎn)品進(jìn)行滅菌工藝處理，達(dá)到規(guī)定保質(zhì)期的目的。
爽口泡菜巴氏殺菌機(jī)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及特點(diǎn)：
槽體板材采用食品級(jí)不銹鋼SUB304材質(zhì)，傳送部分采用不銹鋼網(wǎng)帶安全可靠、 無污染，符合食品安全要求。輸送平穩(wěn)，速度可調(diào)，結(jié)構(gòu)簡單，便于維護(hù)。在能源利用上也耗能小，使用成本低。
榨菜巴氏滅菌設(shè)備以水為滅菌介質(zhì)，分滅菌段、冷卻段兩部分。升溫迅速，干凈衛(wèi)生。同時(shí)配有循環(huán)水泵進(jìn)行體外循環(huán)。自動(dòng)控溫采用自動(dòng)裝置，安全可靠。有保溫層，變頻電機(jī)，變頻調(diào)速。熱源是鍋爐蒸汽，特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。
醬菜巴氏殺菌機(jī)技術(shù)參數(shù)：
1、網(wǎng)帶：輸送帶為不銹鋼SUS304網(wǎng)帶，寬度可根據(jù)產(chǎn)量大小定做。
2、動(dòng)力：變頻調(diào)速，變頻電機(jī)
3、加熱：打孔式加熱或者換熱器加熱，角座閥控制，節(jié)省蒸汽，加熱速度快。
4、保溫性：熱水槽三側(cè)面保溫(兩邊和底部)
5、材質(zhì)：除標(biāo)準(zhǔn)件外都是不銹鋼SUS304.
6、池體設(shè)有清洗引孔，方便清洗死角，便于清污，排水。
7、滅菌段帶蓋子，排氣口。
8、網(wǎng)帶道軌加耐磨墊軌，增加鏈條使用壽命，減小鏈條磨擦的同時(shí)減輕了傳動(dòng)電機(jī)負(fù)荷。
竹筍巴氏滅菌機(jī)安裝調(diào)試：
1、本機(jī)應(yīng)安裝于水平、堅(jiān)硬的地面上，并具備排水設(shè)施。
2、對(duì)接機(jī)器，旋轉(zhuǎn)支腳螺栓，調(diào)試機(jī)器水平。
3、檢查各部螺栓電機(jī)，固定件是否松動(dòng)。
4、接通電源，檢查電機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)方向是否正確。
5、檢查網(wǎng)帶松動(dòng)是否適度，且不跑偏。
6、接地線保護(hù)。
調(diào)味料巴氏殺菌機(jī)使用操作：
1、使用之前把管道清洗干凈后，把水注入到滅菌機(jī)各水箱內(nèi)。
2、合上斷路器(即合上電源開關(guān)，電箱電源指示燈亮，順時(shí)旋轉(zhuǎn)緊停按鈕，讓其復(fù)位，打開控制電源開關(guān)，儀表電源顯示，根據(jù)當(dāng)批物料所需殺菌溫度，在控制好它的設(shè)定值，根據(jù)室內(nèi)溫度設(shè)定預(yù)熱預(yù)冷溫度防止炸瓶，根據(jù)當(dāng)批物料所需的殺菌時(shí)間，調(diào)整好電機(jī)的轉(zhuǎn)速。
3、檢查高低溫區(qū)的水位，讓其達(dá)到剛好不溢流為止。
姜絲殺菌機(jī)注意事項(xiàng)：
1、工作時(shí)嚴(yán)禁伸手到滅菌機(jī)內(nèi)，以防止把手燙傷！
2、嚴(yán)禁把產(chǎn)品堆放在運(yùn)輸網(wǎng)帶上，以防止損壞設(shè)備！
3、嚴(yán)禁無關(guān)人員使用！
4、注意機(jī)器必須可靠接地線保護(hù)，防止發(fā)生危險(xiǎn)！
5、嚴(yán)禁帶手套，長袖及長發(fā)等可能卷入的物品接近。
6、機(jī)器動(dòng)轉(zhuǎn)時(shí)，嚴(yán)禁用手觸摸傳動(dòng)部件和散熱部件，以防止發(fā)生危險(xiǎn)！
7、停機(jī)檢修時(shí)必須切斷電源！
8、嚴(yán)禁用水沖洗電機(jī)、水泵、電源、電氣等！
9、設(shè)備使用前，請(qǐng)務(wù)必在電機(jī)變速箱內(nèi)注滿潤滑油！
泡菜滅菌機(jī)維護(hù)與保養(yǎng)：
1、各傳動(dòng)部件和轉(zhuǎn)動(dòng)部件加潤滑脂。
2、每半年需要更換一次變速電機(jī)潤滑油。
3、不定期檢查各部件松緊情況，及時(shí)更換和緊固。
4、工作完畢后，清理設(shè)備。
5、注意及時(shí)更換損壞的部件。
香辣醬滅菌機(jī)售后服務(wù)：
1、服務(wù)宗旨：快速、果斷、準(zhǔn)確、周到、*
2、服務(wù)目標(biāo)：服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意
3、服務(wù)效率：保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障，供方在接到通知后，維修人員zui快的時(shí)間內(nèi)可達(dá)到現(xiàn)場并開始維修。
4、服務(wù)原則：產(chǎn)品保修期為一十二個(gè)月，在保修期內(nèi)供方將免費(fèi)維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費(fèi)，由需方人為因素造成的設(shè)備損壞，供方維修或提供的配件均按成本價(jià)計(jì)。
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