蔬菜保鮮加工設(shè)備是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鏈條中zui重要的環(huán)節(jié)之一,產(chǎn)品并不等于商品,作為蔬菜這樣的農(nóng)產(chǎn)品,要成為商品,要進(jìn)入商業(yè)流通環(huán)節(jié)就必須經(jīng)過加工這個(gè)環(huán)節(jié)。蔬菜的特點(diǎn)是含水量高,易爛,這極大的制約了蔬菜的供應(yīng)期和供應(yīng)距離,而經(jīng)過鮮切蔬菜加工設(shè)備處理后的蔬菜制品的保鮮期得到極大的延長,使其供應(yīng)時(shí)間和距離也得到延長。鮮切蔬菜加工設(shè)備是根據(jù)多種進(jìn)口機(jī),在國內(nèi)實(shí)地使用中存在的不足之處,反復(fù)改進(jìn)設(shè)計(jì)制造而成。采用不銹鋼和全滾動(dòng)軸承結(jié)構(gòu),具有外形美觀,成熟可靠,使用維修方便等特點(diǎn)。
1.在設(shè)備使用之前,應(yīng)先檢查車間供電線路是否符合設(shè)備所需要的載荷要求;電源電壓和頻率是否與設(shè)備規(guī)定的相符。
2.定期檢查各導(dǎo)線接通部份,連接是否可靠良好,有無銹斑等現(xiàn)象。
3.定期檢查各零部件的裝配是否良好,緊固件有無松動(dòng)現(xiàn)象,機(jī)體內(nèi)部有無其它異物聲響。
4.在起動(dòng)電動(dòng)機(jī)前,必須檢查主傳動(dòng)系統(tǒng)中的減速器是否已加油;如無,應(yīng)加注30號(hào)機(jī)油或齒輪油至標(biāo)線以上,待使用200小時(shí)后清洗換油,以后每使用2000小時(shí)后清洗換油一次。
5.輸送帶要及時(shí)的調(diào)整:在線體一端的漲緊裝置中設(shè)有調(diào)節(jié)螺桿,輸送帶的松緊程度在安裝時(shí)已調(diào)整好,運(yùn)轉(zhuǎn)一定時(shí)間后,由于長時(shí)間的拉力工作狀態(tài)下各轉(zhuǎn)動(dòng)部件的磨損,會(huì)產(chǎn)生伸長現(xiàn)象,這時(shí)旋轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)螺桿,就可達(dá)到漲緊目的,但要注意緊松適宜。
6.每班作業(yè)完畢,應(yīng)清掃線體和主、付機(jī)下面的雜物,保持設(shè)備的清潔和齊整、干燥,以提高設(shè)備使用壽命。
7.在使用過程中,應(yīng)將元器件擺放到位,嚴(yán)禁紙屑、布片、工具等非裝配物品上線,確保生產(chǎn)線運(yùn)行的安全和可靠。