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諸城市舒克機(jī)械供應(yīng)生產(chǎn)小烤腸生產(chǎn)機(jī)器,全套小烤腸設(shè)備,小烤腸加工機(jī)器,同時(shí)還為用戶提供各種香腸加工設(shè)備,灌腸肉制品生產(chǎn)線,。
小烤腸需要一些什么設(shè)備?他的工藝流程是怎么樣的?成本是多少?如果打算生產(chǎn)小烤腸的您,想要探索這一系列問題的答案,請(qǐng)您舒克機(jī)械客服人員,我們將竭誠(chéng)為您服務(wù)。
所需設(shè)備有絞肉機(jī)-斬拌機(jī)-拌餡機(jī)-*-扎線機(jī)-蒸熏爐-包裝機(jī)。
隨著食品加工機(jī)械設(shè)備的不斷改進(jìn),和食品工藝的飛速發(fā)展,加工小烤腸的工藝和設(shè)備也是向自動(dòng)化,智能化方向發(fā)展。
其工藝流程大致如下:
絞肉--斬拌--拌餡--灌裝-烘烤蒸煮—包裝。
小烤腸絞肉機(jī)的型號(hào)眾多,包含SJR-100、SJR-120、SJR-130、SJR-160、SJR-200、SJR-300、SJR-250等。
大多數(shù)情況下我們是按照絞肉機(jī)的型號(hào)將其進(jìn)行分類,不同型號(hào)的小烤腸絞肉機(jī)的產(chǎn)值也不相同。
小烤腸絞肉機(jī)的另一個(gè)分類的方法是按照原料的類型進(jìn)行區(qū)分,凍肉絞肉機(jī)和鮮肉絞肉機(jī)。
舒克小烤腸絞肉機(jī)現(xiàn)有現(xiàn)貨供應(yīng),歡迎新老用戶咨詢采購(gòu)事宜。
無論是絞肉機(jī)還是拌餡機(jī),亦或是*等設(shè)備,其目的都是為降低人工勞動(dòng)強(qiáng)度,提高產(chǎn)值需求,控制食品加工過程中的衛(wèi)生狀況。
在常規(guī)設(shè)備基礎(chǔ)上,增加配置的目的,多是為提升產(chǎn)品的品質(zhì)需求,例如拌餡機(jī)和真空拌餡機(jī)、斬拌機(jī)與高速真空斬拌機(jī)等。
小烤腸拌餡機(jī)使用真空拌餡機(jī)較多,中小型加工廠也會(huì)選擇使用常壓拌餡機(jī),常壓拌餡機(jī)設(shè)備投入成本相對(duì)低一些,可緩解工廠資金壓力。
根據(jù)拌餡機(jī)攪拌軸的速度分為雙速拌餡機(jī)、單速拌餡機(jī)、變頻拌餡機(jī)。
根據(jù)拌餡機(jī)的型號(hào)將拌餡機(jī)分為SJB-50、SJB-100、SJB-150、SJB-200、SJB-300、SJB-350、SJB-500、SJB-650、SJB-1200等若干型號(hào)。
灌裝機(jī),是將攪拌好的餡料灌裝到腸衣里面的一種設(shè)備。
小烤腸灌裝機(jī)按照工作原理的不同分為液壓*、真空*和氣動(dòng)*三種。
按照其工作方式分為直灌*和定量灌裝機(jī)。
定量灌裝機(jī)又分為普通型和自動(dòng)扭結(jié)型。
真空*和液壓*是現(xiàn)在應(yīng)用較多的用于小烤腸灌裝的兩種*。
如何根據(jù)自己的需求選購(gòu)*呢?產(chǎn)能需求量大,產(chǎn)品品質(zhì)要求較高使用真空*。產(chǎn)能需求相對(duì)小一些,產(chǎn)品品相要求可以適當(dāng)降低,資金預(yù)算有限制的情況選用液壓*或氣動(dòng)*。
蒸熏爐是加工小烤腸產(chǎn)品生產(chǎn)線上自動(dòng)化程度較為*的一臺(tái)設(shè)備。
蒸熏爐具有蒸煮、烘烤、煙熏等主要功能。生產(chǎn)過程中可以自動(dòng)控制溫度、時(shí)間,排氣、換氣等數(shù)據(jù)。
蒸熏爐根據(jù)產(chǎn)能大小不同分為SYX-30、SYX-50、SYX-100、SYX-150、SYX-200、SYX-250、SYX-500、SYX-1000等常用型號(hào)。
根據(jù)換熱器類型不同分為電加熱蒸熏爐的蒸汽加熱蒸熏爐。
根據(jù)發(fā)煙裝置安置位置的不同分為內(nèi)置發(fā)煙蒸熏爐和外置發(fā)煙蒸熏爐。小烤腸生產(chǎn)機(jī)器。
從蒸熏爐里面加工好的小烤腸腸經(jīng)過冷卻,需要進(jìn)行包裝,通常使用真空包裝機(jī)進(jìn)行真空包裝。
真空包裝機(jī)分為單室真空包裝機(jī),雙室真空包裝機(jī)、滾動(dòng)式真空包裝機(jī)、拉伸膜真空包裝機(jī)、盒式真空包裝機(jī)等。
真空包裝機(jī)是指將包裝袋抽真空、熱封口的機(jī)器。
我公司生產(chǎn)的真空包裝機(jī)使用高品質(zhì)不銹鋼全焊接結(jié)構(gòu),外殼使用拉絲板,真空室使用加厚304不銹鋼板經(jīng)過打坡口、點(diǎn)焊、滿焊等加工工序,強(qiáng)度高,不變形,使用壽命長(zhǎng)。
小烤腸生產(chǎn)機(jī)器專業(yè)廠商諸城舒克機(jī)械竭誠(chéng)為您服務(wù)。
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